- Margarita cremosa - 100 gramos
- Ovo - 2 pezas
- Noces - 1/2 cuncas
- Pasas - 1/2 cunca (sen sementes)
- Vinagre - 1 cucharadita (diluído con 1 cucharadita de soda)
- Fariña - 2 cuncas
- Sour Cream - 300 gramos
- Azucre - 1/2 cunca
Ferva 1 vaso de auga nunha pota pequena, engade a margarina cremosa, despois de ferver, cubra a fariña cunha tapa e amasa-la inmediatamente nunha masa homoxénea. Deixar arrefriar un pouco. Engadir ovos batidos e mesturar ben. Coloque a masa nunha bolsa. Fai un corte na esquina do paquete, espremer a masa nunha bandexa de cocción con "rexistros". Prepare a crema. Mesturar azucre con crema agria. Listo poleshki espallado nun prato, sandando a crema e espolvorear con noces e pasas. Tamén podes engadir albaricoques secos e ameixas.
Porcións: 1