- ovos - 4 pezas.
- Soda - 2 culleres de té.
- azucre - 2 elementos. (máis un vaso de crema e 4 cucharadas de esmalte)
- fariña - 3 Art.
- Cacao - 3 Art. l. (máis 1 cucharada por esmalte)
- crema de leite - 250 gramos (crema (máis 2 culleres de sopa no esmalte)
- framboesas - 3ª. l. (crema)
Preparación:
Mestura os ovos nunha tixela cun mezclador. Despeje kefir e engade refrixerante. Nunha tigela, mestura a fariña, o azucre eo cacao en po. Engade a mestura de ovos á mestura de fariña e mestura ata obter unha consistencia uniforme. Dividir a masa en dúas pezas e asar dúas tortas. Deixar arrefriar as tortas. Para facer unha crema, mestura unha crema con crema agria con azucre ata que o azucre se disolve. Lubrique os bolos con crema agria. Prepare o esmalte. Mesturar nunha pota de crema agria, azucre e cacao. Leve a ferver. Decorar o bolo con xeo.
e cacao.