- Carne picada - 500 gramos
- Patacas - 7 pezas
- Arco - 1 peza
- Cenoria - 1 peza
- Pasta de tomate - 2 elementos. culleres
- Aceite vexetal - 2 Art. culleres
Ofrécelle unha receita para cociñar patacas cocidas con carne picada - un prato que se encaixa perfectamente no concepto dunha casa ou cea simple ou satisfactoria. Coa cociña, na miña opinión, ata os nenos enfrontaranse, así que todo é sinxelo, pero o gusto pola simplicidade da cociña non afecta. Entón, ¿por que gastar máis tempo? :) Así, unha simple receita de patacas con carne picada: 1. Primeiro, prepara as verduras. As patacas coréronse en cuncas ou lousas, ou en rodajas, como se lle gusta, pero o máis importante, non é grande. As cebolas e as cenorias son esmagadas. 2. Na tixola quentada con aceite, pasamos as cebolas con cenoria e, axiña que cheguen ao nivel listo, vertemos no mesmo recheo. 3. O lume non se reduce, deixe que se queima por tres ou catro minutos "seco" e engádelle o tomate. Manteña aínda baixo a tapa, pero imos reducir o incendio. 4. Agregue as especias, sal e pementa, agarde ata que o recheo estea listo. 5. Agora coloque encima unha capa de patacas, reduce o espesor da placa, e - debaixo da tapa durante cinco minutos. 6. E agora mesturalo e vexo o que pasou. Se o adobo non é suficiente e as patacas están case todas secas, podes engadir caldo ou auga, pero non o excedas. 7. Poñer baixo unha tapa nun pequeno incendio ata que as patacas estean suaves. Se o corte finamente, non levará moito tempo :) Isto é todo. Agora sabes como cociñar patacas cocidas con carne picada sen ningún esforzo e problema. Bon appetit :)
Porcións: 3-4