Cacerola de pataca con carne moída

Cacerola de pataca con carne picada. Se vivisen fai dous ou tres séculos, poderiamos falar sobre este prato só os viaxeiros que visitaron outro continente. Despois de todo, as patacas, que son o compoñente principal da cazola de pataca con carne picada, apareceron relativamente pouco nas nosas mesas. Agora nin sequera podemos imaxinar como a xente podería prescindir deste cultivo de raíces, que agora se converteu nun produto tan habitual que moitos pratos coa súa "participación" pasaron a ser tradicionais en moitos pobos. Hai só algunhas variantes de cazola de pataca. Son cazuelas con verduras, con queixo, con champiñones, con ovos cocidos, herbas picantes. E, por suposto, as cazolas de pataca con carne picada - carne, peixe e cogumelo. Quizais, un deles poida facer un volume espeso de receitas. A cacerola de pataca é tan boa que se pode cociñar cunha variedade de produtos, cada vez que goza dun novo gusto. Ademais, este prato está preparado rapidamente, o que lle permite usar aqueles produtos que non se consumiron o día anterior. A cazola segundo a receita que se mostra a continuación non é noticia para amas de casa con experiencia, pero para alguén que vai axudar a lembrar unha receita moi esquecida e non utilizada, e alguén - por primeira vez para agradar aos seus familiares cunha cea auto-preparada.

Cacerola de pataca con carne picada. Se vivisen fai dous ou tres séculos, poderiamos falar sobre este prato só os viaxeiros que visitaron outro continente. Despois de todo, as patacas, que son o compoñente principal da cazola de pataca con carne picada, apareceron relativamente pouco nas nosas mesas. Agora nin sequera podemos imaxinar como a xente podería prescindir deste cultivo de raíces, que agora se converteu nun produto tan habitual que moitos pratos coa súa "participación" pasaron a ser tradicionais en moitos pobos. Hai só algunhas variantes de cazola de pataca. Son cazuelas con verduras, con queixo, con champiñones, con ovos cocidos, herbas picantes. E, por suposto, as cazolas de pataca con carne picada - carne, peixe e cogumelo. Quizais, un deles pode facer un espeso volumen de ingresos. A cacerola de pataca é tan boa que se pode cociñar cunha variedade de produtos, cada vez que goza dun novo gusto. Ademais, este prato está preparado rapidamente, o que lle permite usar aqueles produtos que non se consumiron o día anterior. A cazola segundo a receita que se mostra a continuación non é noticia para amas de casa con experiencia, pero para alguén que vai axudar a lembrar unha receita moi esquecida e non utilizada, e alguén - por primeira vez para agradar aos seus familiares cunha cea auto-preparada.

Ingredientes:

• Puré de pataca 600 g
• Forraje de porco 400 g
• Cebolas 1 pc.
• Carrot 1 pc.
• Tomates 2 pezas.
• Pepper black ground 2 pinch
• Sal 2 pinch
• Aceite de xirasol refinado de xirasol 4 cdas. l.
• Paxaro de pan 3 culleres de sopa. l.
• Manteiga de 10 g

Instrucións

• Paso 1 Para preparar a cazola necesitas unha pataca (puré de 6-8 patacas), carne picada, cenoria, cebola, aceite vexetal e especias.
• Paso 2 A cebola e as zanahorias limpan e lavan, cortan a cebola e ríen as cenorias nun gran ralador.
• Paso 3 Fritir en aceite de cebola con cenoria ata marrón dourado.
• Paso 4 En outra pan fritada forcemeat durante 5-10 minutos.
• Paso 5 2 tomates medianos reixa nun ralador groso.
• Paso 6 A continuación, engade o asado cocido e os tomates ao recheo, sal e pimienta ao gusto - cociña ata que o exceso de líquido se evapore.
• Paso 7 Lubricar o formulario con manteiga e espolvorear con pan rallado. Poñer a metade das patacas trituradas na parte inferior.
• Paso 8 Poñer o recheo nas patacas.
• Paso 9 Separe uniformemente o puré restante desde arriba.
• Paso 10 Ás nun horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos.