Patacas con patacas

Cebola picada e fritada en aceite vexetal ata ouro. Patacas cocidas Ingredientes:

• Masa de fermento - 1,5 quilogramos
• Patacas - 6 pezas
• Lámpada - 2 pezas
• Ovo - 1 peza
• Especias - - A gusto
• Aceite vexetal - 100 millilitros

Instrucións

Cebola picada e fritada en aceite vexetal ata ouro. Ferva as patacas en auga salgada en ebulición ata que estea listo, convértese en puré de patacas. Engade as cebolas fritas, un ovo e especias. Mesturar ben - eo recheo de pizza está listo. A masa de levadura arroxou en dúas longas salchichas, cortáronas en rodajas. De cada peza realizamos un bolo fino, no centro do que poñemos un pouco de recheo de pataca. Dobre a patty, pór a costura por uns minutos - para ser selada. Nunha tixola desprázase unha cantidade xenerosa de aceite vexetal, cando ferve: poñemos tartas nela (canto vai caber na tixola) e frite 2-3 minutos a cada lado. Entón faga con cada lote de patacas. Os pasteis preparados se espallan sobre toallas de papel para apilar a graxa. Todas as empanadas saborosas e non moi gordas con patacas están listas :)

Porcións: 7-8