Unha das opcións para cociñar as patacas en francés Ninguén sabe por que se chama este prato e que é francés. En ruso chamaríase unha cazola de pataca, na que todos, excepto as patacas, pon o que lle gusta ou o que hai no frigorífico. Se hai boa carne e queixo - moi bo, se non o son, entón podes verter as papas picadas co ovo batido con sal e pementa. Créame, tamén é moi sabroso. Polo tanto, cada familia ten a súa propia receita de pataca en francés, que difire non só no conxunto de ingredientes, senón tamén na súa proporción. E aínda así, ás veces queres cociñar e comer algo novo, non como de costume. Mire a nosa variante de patacas de cociña en francés. Quizais así non o fixes e gustaríame probar esta pataca en francés. Este prato convértese perfectamente para unha cea familiar e para unha cea festiva: prepárase de forma sinxela e rápida sen requirir ningún truco especial, é moi gratificante e saborosa e con certa habilidade tamén é fermosa. Se es partidario dun alimento excepcionalmente saudable, entón prepare as patacas en francés baixo a tapa. Neste caso, o prato probablemente será estofado, sen apetitosos, pero non moi útiles nas costras de arriba.
Ingredientes:- Patacas 8 pezas.
- Lombo de porco 500 g
- Cebola 2 pezas.
- Queixo duro 100 g
- Maionesa 3 culleres de sopa. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Sal 2 pinch
- Paso 1 Para preparar patacas en francés, necesitamos patacas, porco (pode ser carne e polo), queixo duro e un par de culleres de maionesa.
- Paso 2 Picar a carne e cortala a acidez.
- Paso 3 2 lámpadas grandes para pelar e cortar en aneis.
- Paso 4 O queixo é frotado nun ralador groso.
- Paso 5 Pelar as patacas e cortalas en círculos con espesor de 2-3 mm.
- Paso 6 Nunha tigela grande, combine as cebolas, as patacas e as 3-4 cucharadas de maionesa.
- Paso 7 Mestura todo ben engadindo sal e pementa.
- Paso 8 Cubra a bandexa de cocción cun anaco de papel de cocción, coloque a carne sobre ela.
- Paso 9 Poña a mestura de cebolas e patacas na carne.
- Paso 10 Arriba con espolvoreo con queixo rallado.
- Paso 11 Cociña nun horno precalentado a 180 ° C durante 50-55 minutos.