Patacas novas en pan rallado

Cociñamos patacas frescas A partir de mediados de verán aparecen frescas patacas mozas con delicada pel delicada nos mercados, que son facilmente limpas. As primeiras papas son sempre as máis deliciosas, aínda que simplemente se ferve e come con manteiga e verduras, sen recorrer a ningún outro truco. Non obstante, se fantasías un pouco, podes obter un delicioso delicioso prato: unha pataca moza moída no pan rallado. Esta receita é boa porque se pode empregar incluso a pataca máis pequena para iso, que non quere tirar e non quere borralo. Por suposto, leva un pouco máis de tempo preparar un prato segundo esta receita que simplemente fervela, pero resulta tan delicioso e brumoso, ese tempo non se sente mal. Ademais, a túa participación directa leva só uns minutos, todo o resto do tempo no que se insiste o aderezo e a pataca cociña completamente de forma independente, sen necesidade de esforzarte. As papas mozas no pan rallado poden chegar a ser non só un prato "intrafamiliar", senón tamén un prato festivo marabilloso para a carne ou as aves. E se a receita é necesaria para degustar, entón pódese preparar a partir de pataca madura, por suposto, despois da limpeza preliminar da pel.

Cociñamos patacas frescas A partir de mediados de verán aparecen frescas patacas mozas con delicada pel delicada nos mercados, que son facilmente limpas. As primeiras papas son sempre as máis deliciosas, aínda que simplemente se ferve e come con manteiga e verduras, sen recorrer a ningún outro truco. Non obstante, se fantasías un pouco, podes obter un delicioso delicioso prato: unha pataca moza moída no pan rallado. Esta receita é boa porque se pode empregar incluso a pataca máis pequena para iso, que non quere tirar e non quere borralo. Por suposto, leva un pouco máis de tempo preparar un prato segundo esta receita que simplemente fervela, pero resulta tan delicioso e brumoso, ese tempo non se sente mal. Ademais, a túa participación directa leva só uns minutos, todo o resto do tempo no que se insiste o aderezo e a pataca cociña completamente de forma independente, sen necesidade de esforzarte. As papas mozas no pan rallado poden chegar a ser non só un prato "intrafamiliar", senón tamén un prato festivo marabilloso para a carne ou as aves. E se a receita é necesaria para degustar, entón pódese preparar a partir de pataca madura, por suposto, despois da limpeza preliminar da pel.

Ingredientes:

• Patacas 1000 g
• Aceite refinado de girasol 60 ml
• Dentículos de allo 3
• Salsa de pan 4 culleres de sopa. l.
• Hierbas provençales 1 cda. l.
• Pepper black ground 1 pinch
• Sal 2 pinch

Instrucións

• Paso 1 Este prato é moi adecuado para pequenas patacas pequenas, pero co ano pasado resulta moi sabroso (só neste caso, as patacas deben ser limpas).
• Paso 2 Para repostar, mestura o aceite vexetal, 1 colher de sopa. Herbas provençales, unha pitada de sal e pementa negra, e 3-4 dentes de allo espremidos a través dunha prensa. Recoméndase deixar de infundir na heladera durante 60-80 minutos.
• Paso 3 As patacas novas son ben lavadas cun pincel, cortadas grandes en 2 ou 4 pezas.
• Paso 4 Poñer as patacas na pota de cocción e botar no aderezo: mesturar ben.
• Paso 5 A continuación, engade o pan rallado e mestúrase nuevamente.
• Paso 6 Poñer o forno nun horno precalentado a 180 ° C durante 45-60 minutos.
• Paso 7 Preparación para comprobar cun coitelo (se as patacas son perforadas, debe ser suave).