Patas de pollo doce

Para unha marina, primeiro xenxibre de ginger. Engade a marmelada. A continuación, engade o bálsamo á tixela Ingredientes:

• Patas de pollo - 8 pezas
• Melmelada de albaricoque - 120 pezas
• Vinagre balsámico - 50 mililitros
• Jengibre fresco - 1 cucharadita
• Pimienta vermella - 1 pés
• Sal - - A gusto

Instrucións

Para unha marina, primeiro xenxibre de ginger. Engade a marmelada. A continuación, engade vinagre balsámico á tixela. Poña as patas nunha tigela con adobo. Pon a marinada na grella e fríache por todos lados durante uns 20-30 minutos. Debe conservarse a adobada restante. A continuación, 10 minutos antes do final da cocción, as patas deben ser coidadosamente lubricadas coa adobada restante.

Porcións: 4-9