- Manteiga a temperatura ambiente - 2 Ст. culleres
- pan - 8 rodajas
- mostaza granular - 3ª. culleres
- queixo quente, en rodajas finas - 180 gramos
Precalienta o forno a 150 graos. Lixa a tixola con papel. Lubrique un lado das rodajas de pan con manteiga. Poña 4 rodajas nunha tixola con aceite abaixo. Arriba con mostaza e coloque o queixo. Cubra coas rodajas restantes de pan. Frite os bocadillos nunha tixola a lume medio ata dourado, de 2 a 3 minutos. Reducir a calor. Gire os bocadillos e frítese ata que o queixo comece a fundir, uns 2 minutos. Poña os bocadillos na folla no forno. Ás ata que o queixo estea completamente fundido. Servir inmediatamente.
Porcións: 4