Pasta de chocolate casera Esta pasta de chocolate casera é perfecta para panqueiques, buñuelos. Pódese usar como recheo para tubos domésticos, eclairs, cestas. Ben, só podes esfregar un anaco de pan branco ou un pan. A súa maior vantaxe é que non contén sabores químicos e estabilizadores.
Ingredientes:- Aceite de xirasol refinado 175 ml
- Leite 75 ml
- Sugar 50g
- Cacao en po 2 cdas. l.
- Vainilla de azucre 10 g
- Nogal 100 g
- Paso 1 Para facer unha pasta de chocolate, necesitamos aceite de xirasol, leite, azucre, cacao, azucre de vainilla, noces.
- Paso 2 Despeje o leite da temperatura ambiente na tixela alta da liquidificadora co azucre disolto nel e o aceite de xirasol.
- Paso 3 Beat á máxima velocidade.
- Paso 4: A mestura engrosarase instantaneamente. Engadir cacao e látego.
- Paso 5 Engade o azucre de vainilla e látego ata que quede suave.
- Paso 6 Transfira a pasta de chocolate nun bol separado e engade as porcas esmagadas.
- Paso 7 Este pasta pódese almacenar na neveira por varios días.