Porción "Anthill" Seguramente o pastel "Anthill" recorda a moitos sobre a infancia. Está preparado de xeito sinxelo e, ao final, resulta tremendamente sabroso. Para a proba principal, podes engadir sementes de papoula, froitos secos, froitas secas, limón ou casca de laranxa, dándolle novos sabores! Xa que este bolo é o suficientemente doce, non se pode comer moito. Polo tanto, decidín preparalo en porcións, en forma de galletas - mini formiga. Máis tradicionalmente, o "Anthill" está simplemente presentado cun gran deslizamento nun prato.
Ingredientes:- Leche condensada cocida 400g
- Manteiga de 150 g
- Nogal 100 g
- Manteiga de 200 g
- Sugar 3 culleres de sopa. l.
- Po de asado 2 culleres de sopa.
- Harina, trigo 400 g
- Vanillina 2 pés
- Paso 1 Necesitaremos: manteiga (suavizada para crema e fundida para a masa), fariña con po de cocción e vainillina, azucre, noces e leite condensado.
- Paso 2 Tamizar a fariña, o polvo de cocción e a vanilina.
- Paso 3 Derreta a manteiga (200 g) con azucre.
- Paso 4 Comezar a verter a fariña e remover.
- Paso 5 Mestura a masa descascada.
- Paso 6 Rodamos a masa en bolas, envolve-la nunha película de comida e colócaa no conxelador durante 30 minutos.
- Paso 7 Cando a masa se solidifica, esfregue-lo nun ralador grande ou déixao a través dunha moedor de carne. Separe as migallas nunha tixola e coloque nun horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos.
- Paso 8 Comezamos a preparar a crema. Nós moer nunha combinación ou moer nun mortero unha porca.
- Paso 9 Batre cun mixer o aceite suavizado (150 g) eo leite condensado cocido.
- Paso 10 Engadir as noces e mesturar. A crema está lista.
- Paso 11 Poñer as migas ao forno nunha tigela e logo esmagala cunha culler.
- Paso 12 Adormecemos na crema e mesturamos ben.
- Paso 13 Poña a masa nun molde de silicona ou simplemente unha diapositiva grande (semellante a un hormiguero) nun prato e poña a heladera por un día. O formigón está listo. Bon appetit!