Piña con xarope de menta

Para comezar, picar a menta. Deixar un par de follas de menta para a decoración. Ingredientes destrozados :

• Piña - 1 peza
• Menta finamente picada - 1/4 cunca
• Ron (ou whisky) - 2 ª. culleres
• Azucre - 1 Arte. unha cullerada

Instrucións

Para comezar, picar a menta. Deixar un par de follas de menta para a decoración. A menta desmenuzada mestúrase con azucre e ron, unha boa moenda e sae por 20 minutos. Limpemos e cortamos pequenos cubos ou anacos. O xarope de menta está ben espremido e filtrado. O xarope estirado puro mestúrase con piña. Nós arrefriamos e servimos nun fermoso prato de sobremesa. Bon appetit! :)

Porcións: 3-4