Ameixa e cacao O sabor deste prato doce é moi orixinal e orixinal. As ameixas con cacao son moi adecuadas para se espallar nunha porción de un bolo ou pan tostado. É desexable sacar a ameixa estendida, como o "húngaro" ou a "anguía". A cantidade de azucre debe ser variada en función da dozura da ameixa e tamén en función das preferencias persoais.
Ingredientes:- Ameixa 500 g
- Sugar 400g
- Manteiga de 35 g
- Polvo de cacao 20 g
- Paso 1 Prepare os produtos. As ameixas son lavadas, cortadas e eliminadas.
- Paso 2 Pulpa a carne nun moedor de carne ou nunha licuadora, vértese nunha pota.
- Paso 3 Engadir o azucre, revolver. Poñer ao hervor e deixar ferver durante 15 minutos sen tapa, quitando a escuma.
- Paso 4 A continuación, engade o cacao en po. Revuelva e cociña por 10 minutos.
- 5. Agregue a manteiga.
- Paso 6 Agita. E nuevamente cocer durante 10 minutos.
- Paso 7 Enfriar e botar nun frasco, gardalo nunha heladera.