As seguintes receitas de pratos son ben absorbidas, digeridas e conteñen as substancias máis útiles (por exemplo, proteínas, graxas, carbohidratos e varias vitaminas), que son necesarios para a saúde dun organismo en crecemento.
RAW FROM BOILLERS
Ingredientes : tome 3 calabacines, medio vaso de greengrass, 2 ou 3 tomates, repolo, 1 cebola, 3 culleres de sopa de aceite vexetal, 1,5 cuncas de crema agria, perexil e sal a gusto.
Receita : limpa tres cabazas e corta en anacos pequenos en forma de diamantes, despois fríñao o calabacín pelado en aceite vexetal xunto coas cebolas e dous ou tres tomates, agregamos á copa dun vaso de chícharos verdes e coliflor picado. O caldo resultante é cuberto cun vaso de crema agria, engádese ao gusto e extráese de cinco a dez minutos. O prato preparado pode ser asperjado con perejil e servido sobre a mesa.
PECES DE PESO QUE ALMACENON BAIXAS
Ingredientes : cómpre levar 400 ou 500 g de frijoles, 3-4 ovos, unha cucharada de fariña, 4 cucharadas de leite, 3 cucharadas de aceite vexetal e sal a gusto.
Receita : 400 ou 500 g de fabas de cordeiro cociñan por dous ou tres minutos en auga salgada, despois colar e engadir tres culleres de sopa de aceite vexetal. Todos os ovos son batidos e mesturados con fariña e leite. Alma ao gusto. Se vierte un faba de corda con manteiga coa masa resultante de ovos, leite e harina, logo cocido nun forno.
REFLEÇANTES SECADOS POR PISCINAS
Ingredientes : tomar 4-5 albergues, 2-3 cebolas, cenoria, raíz de perejil e raíz de apio, media col, 4-5 dentes de allo, 4 tomates, 2 cucharaditas de fariña, 5 culleres de sopa de aceite vexetal, verdes, sal a gusto .
A receita para cociñar : hai que lavar as berenjenas e cortarlas en catro partes, pero non ata o final, entón cociñáronse ata que estean listos en auga salgada. Tras a preparación completa de berinjillas, a auga salgada é vertida na berinjela e colocada baixo unha prensa. Tome as cebolas, as zanahorias, así como a salsa de raíz e a raíz do perejil, o repolo, todos os verdes (perexil ou eneldo), o allo é cortado, e despois as verduras cortadas son asadas a aceite vexetal. A masa preparada está empeñada en berinjela e todo o que se recibe está colocado nunha tixola, vértese en salsa (que está preparada preliminarmente a partir de catro tomates, cinco culleres de sopa de fariña, coa adición de aceite vexetal e sal a gusto) e cociñados a preparación total. O cociñeiro debe estar a lume baixo.
PORCELANA BOMBADA CON SISIS
Ingredientes : 900 ghats, 3 cucharadas de arroz, 3 cucharadas de manteiga, medio vaso de leite, 2 cucharadas de azucre, sal a gusto.
A receita : tome a cabaza e limpa e corta en cubos pequenos. Os cubos picados son vertidos con leite e engádense tres cucharadas de azucre, tres cucharadas de arroz e sal a gusto. Extinguir esta tapa cunha tapa pechada, preferentemente a lume baixo. Despois dunha preparación completa, encha tres culleres de sopa de manteiga.
"A BOMBA PERSOAIS"
Ingredientes : Tomé 900 g de cabaza, 3 ovos, medio vaso de crema agria, 2 cucharadas de leite, unha cucharada de azucre e sal a gusto.
A receita : tome a calabaza e limpa, logo corte en pequenos cubos e engade leite, sal a gusto e unha culler de sopa de azucre. A masa resultante é estofada nunha cacerola coa tapa pechada ata que está listo. O prato preparado transfírese a unha tixola aceitada e logo vértese un prato cun vaso de crema agria mesturado con ovos batidos). A escoria colócase nun horno e cocido.
PERLAS FRÍO
Ingredientes : necesitas levar 5 calabacines, 7 culleres de sopa de aceite, 3 culleres de sopa. culleres con fariña, 5 dentes de allo, sal a gusto, perexil e eneldo.
A receita : limpar calabacín e cortalos en anacos pequenos, engadir un pouco de sal e secar durante 20-30 minutos. Os calabacos secos deben ser rolados en 3 cucharadas. fariña. A continuación colócaos nunha tixola e fritir. O allo debe ser moído e engadir o crockpot. 5 minutos antes da preparación, podes espolvorear o prato con eneldo e perexil e encher con 5-6 culleres de crema agria.
TEKHTELES VEGETABLES
Ingredientes : tome 5 cuncas, 1,5 cuncas con fariña de trigo, 2-3 ovos de pollo, medio vaso de aceite vexetal, 5 culleres de sopa de crema agria, perexil, eneldo e sal.
A receita para cociñar : hai que limpar o calabacín e quitarlle o núcleo. A continuación, esfregue no medio ralador. En calabacín ralado engade un pouco de sal e despois de 20-30 minutos de espinheiro. A calcinha presionada engade un vaso de fariña de trigo, dous ovos e un perejil (ou eneldo). Todos os ingredientes mestúranse ata que sexan o máis homoxéneas posible. A masa grosa resultante está formada por albóndigas e fríea nunha pota ata a preparación completa. Podes servir o prato con crema agria.
FAZOS FASCULARES POR SLUKOM E CARNE
Ingredientes : tome 2 cuncas de feixón, 500 gr. carne de vaca, 2 cebolas, un vaso de leite, 7 xemas, aceite vexetal, unha cullerada de fariña e sal.
A receita para cociñar : primeiro cómpre mergullar os feixóns, despois fervéndose ata que estea completamente listo e a auga se drene. Os grans resultantes pasan a través dun molinillo de carne e engádense unha culler de sopa de fariña, sete xemas, unha cullerada de aceite e verter un só vaso de leite. Esta masa é mesturada. A carne tamén debe pasar por un moedor de carne. Entón é tostado con pequenos anacos de cebola. A continuación, tome a forma e lubrímaa con aceite vexetal. Distribuímos esta capa: feixóns - carne - faba. Aliñar a superficie cunha espátula de madeira ou unha culler, un pouco de graxa a capa superior con aceite vexetal e cocer ata que estea listo no forno. Despois dunha preparación completa, podes espolvorear o prato con herbas e servir con crema agria.
PUNCHES CON SUNSHIPS
Ingredientes : tomar 400 gr. Frijoles, 3 cebolas e 3 linguas, aceite vexetal, crema agria, 2 xemas, unha cucharada de sal suharei no chan.
A receita para cociñar : ferva os feixóns na auga coa adición dunha pequena cantidade de sal, logo decanta. A continuación, tomamos a forma e lubricámolo con aceite vexetal, logo espolvorear unha culler de sopa de pan rallado e poñer a primeira capa de feixón verde previamente preparado. A segunda capa do noso prato é unha capa de cenoria ralado (é desexable rehumar as zanahorias nun gran ralador), entón superponse a terceira capa de feixón. A cuarta capa é unha cebola moi ben picada, e outra vez unha capa de feixón verde. Entón preparamos a salsa: leve dúas culleres de sopa de crema agria e bata con dúas xemas. Coa salsa resultante, engrasar a parte superior do noso prato e cocer no forno.
ZAPEKANKA Ipomidory e Macaroon
Ingredientes : levamos uns 120-130 gr. macarrão mediano, 5 tomates, manteiga ou aceite vexetal (pode ser gordo), 4 cucharadas de crema agria, 2 ovos, 60 gr. queixo, calquera verdura.
A receita para cociñar : ferva a pasta en auga salgada. Tomé tomates con auga fervendo e casca, logo corte. Tomámonos na forma de lubricalo con aceite ou graxa e colocamos a primeira capa de macarrones cocidos. Na primeira capa de pasta, poñemos unha segunda capa de queixo ralado. No queixo, poñemos os círculos de tomate. A continuación, leve dous ovos e bata con catro capas de crema agria. A masa resultante de crema agria con bahías de ovo desde arriba pomidirovi volve espolvorear con queixo rallado. Cociñamos o prato no forno durante aproximadamente media hora ata que estea listo. Servimos sobre a mesa!
Cenoria con ovos e herbas
Ingredientes : tomar 50 gr. queixo, 2 ovos, 150 gr. cenorias, aceite vexetal e sal.
A receita para cociñar : colle un ralador vexetal e fregar na nerorch. Despeje nunha tixola de 10 g de aceite vexetal e ponse nel rallado de peixe. Guisado durante 20-25 minutos, non esqueza remover ocasionalmente. Fregamos o queixo, mestámolo con ovo e engádelle sal a gusto. Guisamos por 10-15 minutos e o noso camelo está listo! Despois de que a prontidão poida ser espolvoreada con eneldo.
Teña un bo apetito para ti e os teus fillos!