Lenta e correctamente
O movemento de alimentos lentos orixinado en Italia en 1986 ten hoxe millóns de adeptos en todo o mundo. Esta é a resposta de Europa ao fast food estadounidense coas súas graxas saturadas e as calorías "baleiras". Os produtos alimenticios útiles e deliciosos son considerados o líder entre todos os alimentos máis altamente calóricos. Os fans dunha comida tranquila perciben o proceso de absorber a cea como unha arte. Así, a comida clásica ao estilo de "sloughfood" é a presenza de persoas próximas, unha elegante porción, unha decoración hábil de pratos, bebidas coidadosamente seleccionadas, un pracer divertido de cada peza. Un requisito previo é cociñar todo desde productos de alta calidade xusto antes de servir. Non hai chuletas gordas durante tres días e estofado repetidamente. Na cesta de comida de "Sloughfooders": peixes, vides, verduras, vexetais, aceite de oliva, cereales e pan fresco con cortiza crocante. Pregúntasche que un menú diferente distante da cea nun restaurante elegante? O feito de que ocorre todos os días na casa coa familia e está preparado por mans propias.
Cynthia Nixon. A estrela da serie "Sex and the City", ata estando ocupada no set, trata de reservar tempo para refrescarse con produtos dietéticos de forma lúdica e con bo gusto e delicioso.
A dirección apoia unha das regras básicas da dietética: unha masticación lenta e completa dos alimentos. Isto non só facilita o traballo do estómago e protexe contra o inchazo e acidez, pero tamén axuda a comer menos. O corpo está deseñado para que o sinal de saturación entre no cerebro só 20 minutos despois da inxección da primeira peza. Deste xeito, canto máis lento mata, menos alimento debe saturar. Ademais, ao percibir o proceso de inxestión de alimentos como unha miniserie, pode desfacerse do hábito de tentar apresuradamente que horrible. Os produtos alimenticios útiles e sabrosos son actualmente consumidos por unha gran cantidade de persoas modernas que están ansiosas pola súa saúde.
Organicamente en forma
As mazás e o trigo marcados "orgánicos" hai moito tempo se familiarizaron cos europeos e os estadounidenses mirando a súa dieta. Os tomates con aspecto desagradable que custan dúas ou tres veces máis que os homes guapos brillantes do supermercado, de feito, son máis deliciosos e agradables coa ausencia de pesticidas e OMG. O alto custo explícase simplemente: o traballo manual, a través do cal se cultivan agasallos útiles de xardíns e pomares, é altamente valorado. Orgánica pode ser repolo, carne, leite, té e ata doces. Podes mercar viandas naturais, así como produtos dietéticos útiles e deliciosos nunha tenda especializada ou nun departamento axeitado nun supermercado e probalo nun restaurante de estilo orgánico. No noso país o último aínda non se observou. Non obstante, co papel de provedores de mazás orgánicas, estamos a tratar con éxito coas avoas nos mercados.
Julia Roberts come un produto dietético útil e delicioso só con eco-facendas. Incluso no set, non cambia os hábitos e require que engadas o leite fresco ao café a partir de vacas saudables.
Os produtos sen pesticidas nocivos son certamente útiles, exclúen a intoxicación con nitratos e metais pesados e con menos frecuencia causan alerxias. Como regra xeral, son estacionais, cultivadas baixo o sol e, polo tanto, moito máis saborosa.
Valor adicional
As crueis realidades da civilización, produtos que conteñen un pequeno número de elementos nutritivos, fan que os científicos inventen píldoras máxicas e alimentos cósmicos que cubran a falta de "substancias da vida". Polo tanto, os frascos cunha variedade de aditivos alimentarios decoran aos campións da cociña dun estilo de vida sa. E non só eles. Entre os favoritos están os chamados alimentos fortificados: leite fortificado, sal iodada, zume de laranxa con calcio, iogur con bifidobacterias, ovos con selenio, pasta con omega-3 e moito máis. Especialmente o xaponés conseguiu isto, onde se poden atopar aditivos útiles non só en iogur, senón tamén en sobremesas, mesmo goma de mascar. Os produtos alimenticios útiles e deliciosos son tamén aqueles produtos que non sufriron tratamento térmico e que se cultivaron de forma natural.
Reese Witherspoon regala regularmente con galletas fortificadas e un complexo de aminoácidos, e Cher non pode vivir un día sen alimentos con sabor a vitamina E.
Tales produtos saudables e deliciosos son boas para incluír no menú de nenos ou persoas que se están recuperando da enfermidade. En xeral, os produtos de calidade habituais traerán unha persoa a máis beneficios que a comida espacial.
Nin peixes nin carne
Nun pique, os vegetarianos que abandonaron todo o que unha vez corrían e flotaron, os amantes de arroz, tofu e arroz integral tornáronse máis activos. Non obstante, non desdén e filetes suculentos, pero só ocasionalmente. Moita máis frecuencia permítense vexetais, noces, grans germinados, cereais, legumes, pan, froitas. A diferenza está no consumo periódico (tres a catro veces ao mes) de carne, leite, peixe e ovos. Os seguidores deste tipo de alimentos denomínanse flexuais (ou sete vexetarianos) e con constancia envexable expanden as súas filas. Os clásicos (vexetarianos estritos) critican aos Fleketarians por non ter nada que ver con eles, non está claro que obxectivos perseguen e polo tanto non se pode chamar un movemento. Non obstante, en 2003 o termo "phelexetrian" foi recoñecido como un dos máis mencionados na prensa.
A magnífica Sharon Stone mantén unha forma sorprendente grazas a esta dieta. Día tras día, séntese en ensaladas de verduras frescas e come froitas en lugar de sobremesa. Ao mesmo tempo gústalle probar filetes de salmón e ás veces ás veces se permite asinar a carne con un vaso de viño seco.
O vegetarianismo parcial é unha das solucións dietéticas máis verdadeiras. Unha gran cantidade de alimentos vexetais proporciona vitaminas e fibras e non sobrecarga o corpo. Ao mesmo tempo, o consumo de carne, peixe e aves dá ao corpo a cantidade necesaria de material de construción - proteína. Os produtos lácteos proporcionan aminoácidos e calcio. O resultado é unha boa forma e excelente estado de saúde. Ademais, é precisamente unha dieta tan útil e saborosa de produtos dietéticos que é característica de fieis longos.
Por suposto!
Salsa cultivada no seu propio peitoril da xanela? Por que non? Primeiro de todo, as herbas frescas na ensalada durante todo o ano con todas as vitaminas que o acompañan. Ademais, está moi de moda. Non é de estrañar que as celebridades de Hollywood tivesen a ecotrend en vítores. Non están afeitos a pequenas escalas, por iso non só poñer en macetas con eneldo, compran facendas e rompen camas. Todo para estar seguro da pureza e utilidade de todo o que entra nos seus pratos. Non é necesario converterse nun ávido xardineiro para manter unha tendencia de moda. Basta atopar no mercado máis próximo o "propio" agricultor, que regularmente ofrecerá frescas herbas frescas, verduras e froitas á mesa directamente do xardín.
O chef inglés Jamie Oliver, preparado para o próximo lanzamento do seu show culinario, vai exclusivamente ao mercado. Reese Witherspoon está desherbando camas con repolo e cenoria.
Legumes frescos e froitas, produtos dietéticos útiles e deliciosos - sempre é bo. Se crexas a ti mesmo, asegura a pureza e a calidade do produto. Se compras produtos no mercado, procure asegurarse da súa seguridade. Polo menos, esixe un certificado: todo o que se adquire nos mercados organizados é necesariamente probado.
Pachaevnichaem?
Unha boa bebida chamada "té" foi recoñecida e amada hai moito tempo e, recentemente, está experimentando un pico de popularidade de novo. Se as colas máis tempranas aliñadas ás cafeterías móbiles, agora a xente escolle o té. Saboreando lentamente, entréganse en casas de té. Alí non só pode probar un novo tipo de bebida, senón tamén unirse ao sagramento da cerimonia do té. Por certo, en tales institucións, só bebe e só té. As adicións en forma de sobremesas e cigarros non son benvidos; en realidade, poden distorsionar o sabor dun trato nobre. Pero os clásicos anguías inglesas dos reloxos, dos que a xente de Gran Bretaña non teñen présa de rexeitar, sempre están acompañados de magdalenas doces e tostadas con mermelada.
Madonna, despedíndose do inglés Guy Ritchie, non quería participar cun hábito verdadeiramente inglés. Antes de cada concerto, a diva pop certamente bebe unha cunca de té cun limón. En adicción ao té, dúas outras celebridades británicas son vistas: David Bowie, confiado de que a bebida máxica afecta o corazón, e Kate Moss. O modelo superior admite que bebe 12 cuncas de té por día. A cantante francesa Patricia Kaas é outro famoso fabricante de té. Ela pensa que o té é algo así como unha lembranza, e de todas as viaxes destacan as súas estrañas variedades. Aínda que os días laborables o cantante prefire o té de Lipton e cada mañá comeza con ela.
A popularidade do té é bastante comprensible. Ao final, variedades de bebida milagrosa - unha gran variedade. Negro, verde, branco, vermello, afroitado, xenxibre, xenxibre ... Entre esta variedade, podes elixir exactamente o que che gusta e obter o efecto desexado. Un té relaxarase e calmarase, o outro axudará a animar e recuperar o seu ton. Ademais, o té é fonte de vitaminas, antioxidantes e nutrientes que axudan a mellorar o corpo dun xeito máis agradable.