Esta dieta é a máxima exclusión da dieta de alimentos que conteñen glute (glute). Inicialmente, estaba destinado só a persoas con intolerancia proteica (por referencia: glute - unha proteína que se atopa nalgúns cereales, como trigo, centeo, avea e cebada). E agora os que queren perder peso sentan sobre el, e comendo comida plena. Agora, a dieta libre de glute é un dos primeiros lugares de popularidade. Moitas estrelas, grazas a iso, vense ben. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham e moitos outros adhírense a este sistema alimentario.
A dieta libre de glute en si non é só unha excepción á proteína gluten da dieta. Isto afecta a todos os aspectos da túa vida, incluídos os relacionados coa necesidade de cear ou cear na empresa. Nun primeiro momento, o menú desta dieta está un pouco molesto, descubrirás cantos produtos habituais conteñen glute. Pero co paso do tempo, a demostración ea creatividade, atopamos análogos nutricionais axeitados e ofrecémosvos unha dieta equilibrada. E todo isto débese ao feito de que a dieta sen glute é bastante escasa e non define unha dieta clara. O máis importante é o rexeitamento de determinados produtos do grupo. E todos os demais produtos permitidos pódense combinar de forma segura e consumida en calquera cantidade e nunha orde conveniente para ti.
Indo a unha dieta é un gran cambio nos seus hábitos alimentarios e, como todo o novo, leva un tempo suficiente para afacerse. Ao comezo, sentirás as restricións limitadas dunha dieta así. Non obstante, non te desanimes, centra a túa atención nos produtos que podes comer. Terá o pracer de saber cantos substitutos dispoñibles conteñen pan e pasta sen glute. Moitos fabricantes xa indicaron na información de embalaxe sobre o contido ou ausencia de glute no produto. E unha vez que decidiu sentarlle unha dieta sen glute, asegúrese de consultar cun nutricionista que pode responder ás súas preguntas e dar consellos sobre como curar o glute no seu alimento, pero ao mesmo tempo ten unha dieta equilibrada e saudable.
Mentres vai a un nutricionista, sinalaremos os produtos que deben ser excluídos do menú nunha dieta libre de glute: por si só, cereales - trigo, centeo, cebada e avea (despedida, avea) e produtos de fariña a partir deles - panquecas, galletas, tortas; calquera alimento enlatado - peixe e carne, así como legumes e froitas enlatados; kvass e cervexa; sorbete, iogur; salchichas, salchichas, salchichas. Esquece o té en sobres e café liofilizado, caramelos.
Non te preocupes, despois de ler esta lista. Pero aínda ten carne en cocido e pálido, tamén se pode cociñar. As sopas están permitidas nun caldo de carne débil, usan cereais sen glute - arroz, trigo sarraceno, millo, pataca e millo. En lugar de fariña de trigo para pan, utilice fariña feita de arroz, trigo sarraceno e millo. Peixes, ovos, leite e produtos de leite azedo, manteiga e aceite vexetal, froitas, verduras, mel, té de follas ... De inmediato convértese en claro que a elección dunha dieta sen glute é unha opción de estilo de vida saudable.
Nos cereais, hai moitas vitaminas e nutrientes. As persoas que se adhiren a unha dieta sen glute, pero cun menú monótono, son susceptibles de desenvolver un déficit de ferro, calcio, riboflavina, tiamina, niacina e fibra. Consulte un especialista, a súa dieta debe ser variada e contén todos os nutrientes e minerais necesarios.
Manter unha dieta equilibrada para a perda de peso non require abstinencia ascética. Pode comer pratos con baixo contido de calorías que non conteñan glute. Ademais, é máis barato e saudable que usar produtos embalados ou deliciosas sobremesas. Unha pequena imaxinación, e terás tanta tontería de tales golosinas que a saliva fluirá. A hamburguesa envolve a mestura das follas, porque un bocadillo leva tortillas de millo, os espaguetes fan un fideo de arroz asiático. E queres mimarse con doce - no canto de torta ou galletas, proba froitas frescas, pudim ou un pequeno anaco de chocolate.