Táboa dietética número 5

Indicacións para a dieta
A dieta da mesa 5 considérase moderadora e pertence á clase de médicos. É moi eficaz en moitas enfermidades crónicas, e con frecuencia a dieta Núm. 5 prescríbese tras operacións ou enfermidades graves do tracto gastrointestinal.

Indicacións para a dieta de 5 táboas

A dieta número 5, como moitos outros, foi desenvolvida por M.I. Pevzner nos anos 80 en EE. UU., Pero segue sendo moi popular. Tamén se denomina "hepático", xa que a súa acción principal está destinada á inclusión dunha nutrición nutritiva normal para o fígado. Coa observancia da dieta, as funcións do tracto biliar e do fígado son renovadas e tamén mellora o traballo da vesícula biliar. A táboa número 5 está indicada para colecistite, pancreatite, hepatite, cirrose, gastroduodenitis, gastrite.

¿Que pode comer, unirse á dieta "5 táboas"?

A xulgar polos comentarios, esta dieta é fácilmente tolerada incluso por nenos, xa que a lista de produtos permitidos é o suficientemente grande. Pero requirirá a máxima responsabilidade e disciplina nalgúns asuntos. Despois de todo, en primeiro lugar, esta é unha dieta terapéutica e sobre como a observará, depende de se ten o efecto esperado ou non. Unirse á "5 táboas", pode comer: ovos, tortilla, ensaladas, así como vexetais estofados, cocidos ao vapor e en bruto, marmelada, petalos, compotas, froitas, pero non moi ácidos, queixo de baixo contido de graxa, iogur, iogur leite, leite, cocido e cocido de peixe magro, polo cocido ou cocido, pavo, coello, carne de res, salchichas cocidas e salchichas, centeo e pan integral, cocido, tortas con varios recheos autorizados, mel e marmelada. Pero terás que renunciar a café negro, cacao, bebidas carbonatadas con tintes e sen, xeados, chocolate, especias, cebolas, allos, crus e procesados, cogomelos, ovos fritos, produtos de leite gordo gordo, produtos fumados, , pan fresco, pastelería e pan cocido.

Mesa de dieta de menú № 5

A lista de produtos permitidos é o suficientemente grande. Polo tanto, pode preparar de xeito rápido e sinxelo moitas receitas deliciosas e interesantes, mentres se agrada e os seus seres queridos con pratos que non só son útiles, senón tamén deliciosos. O conxunto de comida é tan abundante que pode levar exactamente aqueles pratos que todos quererán. Teremos que abandonar só compoñentes nocivos.

A táboa seguinte mostra un menú de dieta aproximado de Pevzner por un día:

A táboa número 5 ten como obxectivo unha inxestión equilibrada de proteínas, graxas e carbohidratos. Da súa dieta habitual é a exclusión de alimentos ricos en colesterol, ácido oxálico, aceites esenciais. Ademais, intente reemplazar o proceso de fritura cocido, cocido ou cocer.

dieta
A dieta Núm. 5 está indicada para enfermidades do tracto biliar, estómago, páncreas e fígado, require o consumo de alimentos só quentes, non fríos e non demasiado quentes, xa que afectan negativamente o traballo de todo o tracto gastrointestinal. Ademais, a "dieta hepática" receita só un médico despois dun exame completo e un informe médico. Non se involucre na auto-medicación, porque nomear un tratamento ou cancelala só pode especializarse.