- azucre - 2 cuncas
- ovos - 4 pezas
- fariña - 625 mililitros
- leite - 250 mililitros
- aceite vexetal - 175 mililitros
- po para cocer - 2 cucharaditas
- vainilla - 1 cucharadita
Precalienta o forno a 180 graos. Prepare dous sartes redondos de 23 cm / moldes de cocción, coloque papel non adherente neles. Separeo para cubrir toda a área do formulario. Nunha tigela grande, mestura o azucre e os ovos cun mezclador durante 1 minuto. Engade a fariña, o leite, a manteiga, o polvo de asado e a vainilla, bata por outro minuto. Despeje a masa no molde (s). Ás nun horno precalentado durante 30 a 40 minutos. Despois diso, separe o bolo das paredes do molde cun coitelo. Para decorar a torta con xeo, debe enfriar completamente. Podes decorar con froitas ou froitas.
Porcións: 3-4