Toda rapaza sabe que o camiño para o corazón dun home reside no estómago. É por iso que temos que estragar a súa amada con algo delicioso e afable. A dieta masculina é diferente da dieta feminina: calorías, alimentos e outros. A maioría dos homes prefiren pratos de carne, porque son máis nutritivos e capaces de dar a enerxía necesaria durante todo o día.
Vou abrirche a ti, queridas mozas, un pequeno segredo. Moitos rapaces non lles gusta a complexidade extra na vida ou na comida. Son máis que xustificados e simples pratos de carne, aves, peixes e incluso chocolate. Dadas todas estas necesidades masculinas, ofrecémoslle as mellores receitas para o seu amante.
Alitas de polo picantes
Esta é unha receita de alitas de polo fritas en salsa de zume de limón.
Para preparar este prato, necesitarás: 1 kg de coxas ou alas de pollo, limón, un par de pementos afiados, azucre e sal, así como unha salsa ou salsa de tomate (a gusto).
Para cociñar esas ás, necesitarás un pouco de tempo. En primeiro lugar, mestura todos os ingredientes para o adobo, logo fregue coidadosamente a mestura resultante nun pollo, envólvea nunha bolsa de plástico e axítela ben. Deixouse na neveira iniciada por marinovki. Mentres a galiña se adoece, acalma a cociña a 180 graos. Despois dunha hora, coloque as alitas de polo no forno e cociña por media hora.
Se queres cociñar un prato máis delicioso, entón o pollo pode ser reemplazado por cámara. A marinada utiliza os mesmos ingredientes.
2. Filete con aceite de vinagre de pementa
Esta é unha receita para os bifes de carne con viño caseiro nunha marinada picante.
Para preparar este prato necesitarás: 3-4 filetes de bife, un pouco de aceite de oliva e unha mestura de chícharos de pemento (rosa, negro, verde, branco). Para facer a salsa, toma 300-350 ml de viño tinto, un pouco de pementa negra, un par de dentes de allo picado, folla de loureiro, 170 ghee e un par de culleres de perejil picado.
Primeiro cómpre facer salsa de bisté. Para iso, deixe ferver un viño tinto cunha folla de loureiro, allo e guisante de groselha. Deixar arrefriar o viño e logo mesturalo nun liquidificador con perejil e sal con manteiga. A mestura resultante debe colocarse na heladera ata que se arrefríe completamente.
Estea comprometido coa preparación de bifes. Fregar cada mestura stekrazmolotoy de pementos, sal e aceite. A continuación, fríea cunha tixola. Os bistecs fritos necesitan tres minutos a cada lado. Ao servir, pon o aceite de viño sobre os bifes e decórase con verduras.
Pastel de peixe
Esta é unha receita para o bolo de peixe con patacas e queixo rallado.
Para preparar este prato necesitarás: 400-500 g de filete de peixe, 350-400 g de filete de salmón, 650 ml de leite, cebola, 4 ovos, 100 ghee, 4 dentes, 2 follas de loureiro, 1 xamón de perejil, 1 kg de pataca , 50 gramos de queixo ralado e 50 gramos de harina, podes engadir un pouco de noz moscada.
Nunha tixola profunda coloque o peixe, enche-lo con 500 ml de leite. Disuelva a cebola en catro partes e insira un cravo en cada un deles. Engade a folla de cebola ao peixe e cociña a lume baixo despois de ferver durante 10 minutos. Despois diso, arrefríe o leite e cambie o peixe ao outro lado. Os ovos deben ser fervidos, cortados en catro anacos e engadidos cun splayer sobre o peixe.
Para cociñar a salsa, debes derreter a manteiga e engadir leite, peixe e fariña. En lume lento con mestura constante, respecte a salsa. Cando se fai unha consistencia uniforme, condimentar con sal e engadir a noz moscada, e despois verter o peixe nel.
Precalienta o forno a 180 graos. A partir de patacas cocidas, facer puré de patacas, engade o leite eo aceite restante. Puree en peixe, espolvoreo con queixo e asar durante 30 minutos.
Carne de polo con salsa de viño
Esta é unha receita para unha carne de carne asada impresionante de carne con salsa de viño.
Para preparar este prato, necesitarás: 1.5 kg de filete de carne con graxa grasa, 400 ml de caldo de carne, 200 g de viño, 2 culleres de sopa. culler de sal e pementa a gusto.
Precalienta o forno a 180 graos. Sal de sal de carne cun rociador e, a continuación, coloque no forno e fríache ata que leve o zume de nachaetet. Despois diso, xérralo ao outro lado e asar durante 30 minutos. A continuación, elimina as cañas e envólvese en papel aluminio.
Para preparar a salsa, drenar a graxa na que se preparou a ternera, quentalo, engade o viño alí e cociña a lume baixo, engade o caldo de carne e cociña por 5 minutos, mexendo constantemente.
Antes de servir a carne asada, cortar a carne e botar a capa superior. Este prato cabe perfectamente con patacas fritas e arroz.
Peixe con fiúncho
Antes dunha piña horneada con fiúncho e limón frito, ningún home pode resistir.
Para preparar este prato necesitarás: lubina - 1 kg, 1 limón, bulbo de fiúncho, romeu, tomiño, perexil, sal, pementa branca e aceite de oliva.
O prato prepárase de xeito rápido e sinxelo. Tomé unha percha enteira e un pouco de pataca en aceite de oliva. Mentres a perca é fritada, picar finamente as aves de curral e o fiúncho, e logo poñelas na percha da percha. Sal e pementa. No recipiente do aceite de oliva frite as rodajas de limón. Cando o peixe está listo, engade o limón asado.
Pataca cocida con mostaza
A pataca encaixa perfectamente coa carne. Polo tanto, darémosvos unha receita desta pataca cocida inusual.
Para preparar este prato, necesitarás: 1,5 kg de patacas, remolacha verde, 1 colher de sopa. unha cullerada de mostaza granular, aceite de oliva, sal de mar e zume de limón.
Cortar as patacas á metade e cociña ata que estea listo para preparar a auga salgada. Mentres as patacas van ser cocidas, cociña o aderezo. Para iso, mestura o zume de limón, aceite de oliva e mostaza. A continuación, coloque as patacas cocidas nunha bandexa de cocción e asar a 180 grados durante 20 minutos. Antes de servir, mestura patacas con aderezo de mostaza e engade verduras.
Ensaladas marroquís con berinjela e cordeiro
Esta ensalada é perfecta para un segundo prato. É abundante e delicioso.
Para preparar este prato, necesitarás: 4 chuletas de cordeiro nun óso, 1 berinjela, piñóns, ananxes picados, pementón vermello, zume de limón, aceite de oliva, unha pequena menta.
Para comezar, corte a berinjela e fríea por dous lados. Non esqueza pementa e sal. Mentres que as berenjenas serán fritas, cociña a salsa. Para iso, picar a pimienta búlgara, eneldo e enchela con zume de limón. A continuación, frite chuletas de cordeiro a lume intenso.
Antes de servir, coloque as berenxenas nun prato grande, espolvoullas con salsa, coloque 2 chuletas de cordeiro alí, espolvoras de noces, eneldo e decorar con ramitas de menta.
Fritas de queixo e carne
Para preparar este prato, necesitarás: recheo de carne - 500 gramos, un bulbo (grande), 10 ovos, leite 3 culleres de sopa. culleres, aceite de oliva, 150 gramos de queixo ralado, sal, allo e pementa.
Para comezar, nun bol grande, combine os ovos con leite, especias e queixo medio ralado. A continuación, frite a cebola con carne picada en aceite de oliva e colócaa no prato para hornear. Para a carne picada e as cebolas, engade a mestura de ovos eo queixo restante. Poñer a frittata nun horno precalentado a 200 graos e cocer ata que estea cocido.
Este prato combínase perfectamente con verduras frescas, sopas, patacas e ata unha ensalada.
Agardamos que estas receitas sexan útiles para ti, e coa axuda delas, vai dobrar a calquera home.