Fresas de chocolate
O xarope de chocolate satisfai unha predilección polo chocolate e as fresas son moi ricas en vitaminas e fibras. Grazas a esta combinación, é posible recibir cinco porcións recomendadas de froita por día.
Como facer unha receita
Poñer 8 amorodos en 2 culleres de sopa. culleres de xarope de chocolate e refrixerado. Valor nutricional por porción (8 bagas de fresas grandes e 2 culleres de sopa de xarope de chocolate con baixo contido de graxa):
• 3% de graxa (0,5 g, 0 g de graxas saturadas)
• 93% de hidratos de carbono (33 g)
• 4% de proteína (1 g)
• 4 gramos de fibra
• 20 mg de calcio
• 1 mg de ferro
• 26 mg de sodio.
Esta é unha boa forma de satisfacer o amor do chocolate, case sen engordar. E se merges unha fresa no chocolate negro derretido, tamén recibirás unha carga adicional de antioxidantes.
Amantes do xeado de limón, iogur conxelado sen graxa
Descubrí esta comida de "sede", sentada na piscina durante a miña lúa de mel no Caribe. É un excelente merendeiro nutritivo ao mesmo tempo. Ás veces cocino a partir de mollo de arándano, o resultado é tan impresionante.
Como facer unha receita
Mestura 450 g de iogur baixo en graxa sen recheos e 230 ml de limonada concentrada conxelada, Despeje en 6 formas de xeado e conxelar. Valor nutricional por porción (1 forma de sorbete):
• 0% de graxa
• 83% de hidratos de carbono (23 g)
• 17% de proteína (5 g), fibra en pouca cantidade
• 153 mg de calcio
• 0,34 mg de ferro
• 60 mg de sodio.
O iogur contén tanto calcio como o xeado, pero non hai graxa. Aínda que a limonada é moi refrescante, case non nos proporciona nutrientes. Para aumentar a dose de vitamina C engade froitas frescas ou zume de limón espremido á mestura antes de colocar no conxelador.
Pastel de cabaza "natural"
Como facer unha receita
Mesturar 1 cunca de puré de cabaza en lata sen azucre (puré de patacas para bebés) e 1 paquete de mestura de vainilla sen graxa para o pudim instantáneo. Agregar, revolviendo lentamente, 2 cuncas de leite desnatado, unha pitada de canela, noz moscada e un azucre substituto ao gusto. Poña a mestura sobre unha preparación preparada a partir de unha masa de graxa preformada de fariña de grans enteiros e refrigéreos polo menos durante 30 minutos, despois decorar b st. culleres de crema batida descremada.
Valor nutricional por porción (1/6 pés):
• 26% de graxa (7 g, 1 (5 g de graxas saturadas)
• 66% de hidratos de carbono (41 g)
• 8% de proteína (5 g)
• 1,5 gramos de fibra "121 mg de calcio
• 1 mg de ferro • 403 mg de sodio.
Opinión dun nutricionista
Un vaso de cabaza enlatados contén unha gran cantidade de vitaminas A e C, potasio e fibra, e todo iso - 83 calorías. E grazas ao pudim eo leite, o recheo terá unha consistencia espesa sen graxas saturadas e colesterol, que se contén na crema e os ovos da receita tradicional de torta de cabaza.
Mazá cocida picante-doce
Elimina o núcleo da metade da mazá sen manchar (use calquera tipo de mazá que permaneza sólida durante a cocción) e encha-lo con 1 cucharadita de azucre mascavo e unha pitada de canela; Poña a mazá nun prato resistente á calor e cubra cunha cinta de cociña. Ás no microondas durante uns 2 a 4 minutos; Sacar do forno e decorar 1/2 cunca de iogur de vainilla baixa en graxa.
Valor nutricional por porción:
• 0% de graxa,
• 90% de carbohidratos (32 g), "10% de proteína (4 g),
• 2 g de fibra,
• 313 mg de calcio,
• 0.4 mg de ferro,
• 46 mg de sodio.
Opinión dun nutricionista
Ao preservar a casca da mazá, obterás unha gran dose de fibra. E o iogur ofrece proteínas e calcio.
Froita conxelada smusi
Nun procesador de alimentos, mestura 1 cunca de iogur de vainilla con baixo contido de graxa, 1 vaso de froita conxelada (por exemplo, manga, melocotóns ou froitas) e un substituto de azucre dietético, que ten unha consistencia grosa e espesa.
Valor nutricional por porción:
• 3% de graxa (1 g de graxas saturadas)
• 86% de hidratos de carbono (57 g)
• 11% de proteína (7 g)
• 4 lentes
• 92 mg de sodio.
Opinión dun nutricionista. É unha excelente forma de obter máis fibras, vitaminas e minerais das súas sobremesas. E esta receita proporcionaráche máis da metade da inxestión diaria de 1.000 mg de calcio.
Aceite de soia e pasta de chocolate
Secar na tostadora media rolo de fariña de trigo integral e estender sobre ela unha culler de sopa. unha cullerada de aceite de soia e unha culler de sopa. culler de pasta de chocolate.
Valor nutricional por porción:
• 30% de graxa (4 gramos, 0,7 g de graxas saturadas)
• 57% de hidratos de carbono (18 g)
• 13% de proteína (4 g)
• 3 g de fibra
• 102 mg de calcio
• 1 mg de ferro
• 241 mg de sodio.
Opinión dun nutricionista. Un bollo de grans enteiros é unha excelente fonte de fibra, vitamina B e carbohidratos complexos que dan enerxía. O aceite de soia é unha fonte plena de proteínas, que contén pouca graxa saturada e a pasta de chocolate de noces dá un sabor tan rico que a necesitas moi pouco.
Pan integral, crema e bagas
Distribuír 1 pan de fariña de trigo integral 2 culleres de sopa. culler de queixo de baixo contido de graxa e decorar 1/3 cunca de fresas en rodajas finas ou 2 culleres de sopa. culleres de froitas enlatadas.
Valor nutricional por porción:
• 17% de graxa (2 gramos, 0,5 g de graxas saturadas)
• 61% de hidratos de carbono (16 g),
• 22% de proteína (5 g)
• 1,5 gramos de fibra
• 66 mg de calcio • 1 mg de ferro
• 249 mg de sodio.
Opinión dun nutricionista
Este é un xeito intelixente de conseguir o sabor e a textura dunha tarta de queixo sen graxa. Mellor, por suposto, para usar froitas frescas, pero se todos prefiren conservas, escolle aquelas en que o zume de froita úsase como edulcorante e non en jarabe de millo de alta fructosa.