Porco cocido en papel aluminio - número de receita 1
A invención máis útil para cada anfitriona é unha folla. Coa súa axuda, pode cociñar deliciosos pratos sen dificultade, que a gusto se parecen a pratos dunha cociña rusa. Ademais, os produtos conservan un conxunto completo de vitaminas e oligoelementos e, polo tanto, un prato non é só saboroso, senón tamén útil. Ademais, preparándose nun papel de manga ou folla, non se pode preocuparse pola uniformidade da cociña. Considere o xeito clásico de cociñar a carne de porco en papel aluminio.
Ingredientes:
- tomates - 2 pezas
- porco - 1 kg
- queixo - 200 g
- allo - 3 dentes
- pementa, sal a gusto
Método de preparación:
- Lave a porción cocida de carne e corte ao longo das muescas de carcasa para que a profundidade alcancen a metade do monte.
- A continuación, despeje a carne de porco con pementa e sal.
- Rebanada de lonchas finas de queixo duro. O mellor é o ruso habitual.
- Lave os tomates e tamén ferva láminas finas.
- Pelar os dentes de allo e cortar en rodajas.
- A continuación, nas incisións feitas, colóquese en varios pratos de tomate, queixo e allo.
- Unha vez máis, sal e pementa a carne, fregando as especias ás veas.
- Levará a carne de porco no forno na folla e, polo tanto, cortará unha gran folla de material e envolverá a carne de porco nel.
- Coloque o horno en modo 190 ° C e envíe a carne alí durante 1-1,5 horas.
- Despois do tempo indicado, saque o prato, abra o papel aluminio e cocente ao aire libre por outros 20 minutos.
- A carne de porco está listo!
Distribúe unha peza enteira, decorar con verduras e servir con aderezo. Bon appetit!
Porco cocido no forno - receita número 2
Como prato principal para toda a familia, a opción máis óptima será unha carne de tenreira e perfumada con patacas no forno. E para máis orixinalidade pódense engadir os cogomelos, o que lle dará ao prato un sabor delicado e picante. Engade un anaco de fantasía e o teu prato de coroa está listo!
Ingredientes:
- porco - 500 g
- patacas - 500 g
- champiñones - 300 g
- queixo - 250 g
- Pimenta, sal, aceite vexetal a gusto
Método de preparación:
- Lave e corte en cogomelos pequenos.
- A continuación, coloque unha tixola sobre a cociña e fríea os cogomelos sobre ela ata que apareza unha cortiza dourada.
- Esta receita de carne de porco no forno supón bater carne. Polo tanto, bata con coidado a carne, sal e pimienta.
- Pelar as patacas e cortalas en cubos.
- Queixa de queixo nun ralador fino.
- A continuación, coloque as chuletas no prato para hornear, coloque as patacas ao seu redor e cobre cunha capa de champiñóns.
- Move o queixo encima de todos os ingredientes e coloque o formulario no forno.
- Ás a 200 ° C durante 45 minutos.
- Porco listo e suculento preparado! Bon appetit!