- Col blanco - 600 gramos
- Lombo de carne - 400 gramos
- Lámpada - 2 pezas
- Cenoria - 2 pezas
- Pasta de tomate - 100 gramos
- Sour Cream - 200 gramos
- Auga - 0,9 litros
- Sal - - A gusto
- Pimienta - - A gusto
- Especias - - A gusto
1. Enxágüe a carne, cortada en cubos pequenos. Frite a lume medio en aceite vexetal durante 10 minutos. 2. Cortar a repolo, pelar a cenoria e cortar en tiras. 3. Cortar as cebolas en medio aneis finos, fritir lentamente en aceite vexetal ata ouro. 4. Agora enche o multivariado: primeiro repolo, carne, cenoria e cebola. Perca. sal, Espolvoreo con especias, Despeje auga e crema agria. Establecer no modo "Quenching" durante 30 minutos. Despois de 30 minutos, engade o tomate e colóquelo por outros 30 minutos. Á nota! En pasta de tomate fresca repolo pódese engadir de inmediato e colocar de inmediato durante unha hora. 5. ¡A repolo con carne de vaca no multivarquet está listo! Servir con puré de patacas, crema de leite, pepinos frescos ou en conserva. Agradable!
Porcións: 5