- Carne picada - 200 gramos
- Lavash - 1 peza (grande)
- Queixo - 100 gramos
- Follas de leituga - 5 pezas
- Tomates - 2 pezas
- Pepino - 1 peza
- Cebola verde - - A gusto
- Maionesa - - A gusto
- Condimentos - - A gusto
Nunha tixola fritir forcemeat pero non ata que estea listo. Solim, pementa. Sobre o pan de pita poñemos as follas da lechuga. Descartamos o recheo. Regar a maionesa e estender os tomates picados e o pepino. Espolvoreo con cebola picada e queixo rallado. Lavash é rodado nun rolo. Roll roll lavash ben enrolado en papel aluminio e poñelo nunha bandexa de cocción. Mandámolo a cocer en horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos. Lavash listo é cortado pola metade e servido para a mesa. Bon appetit :)
Porcións: 2