- Panqueques finos - 12 pezas
- Filetes de pavo cocidos - 400 gramos
- Cheddar ralado - 220 gramos
- Cogomelos extinguidos - 200 gramos
- Manteiga - 60 gramos
- Sal, pementa negra - - A gusto
Distribuímos panqueiques finos. Coloca sobre cada panqueiques uns cogomelos. Poñamos panqueiques nunha pequena carne finamente picada. E un pouco de queixo rallado. Desactivar os rolos. Distribuímos os rolos na grella, dende arriba un pouco de graxa con manteiga derretida. Ás nun horno precalentado a 200 graos por 10-12 minutos. Servimos, espolvoreados con herbas frescas.
Porcións: 3-4