Oshitashi - Espinacas cocidas

Poña a auga a ebulición nunha pota grande, engadindo un pouco de sal. Ingredientes pre-lavados :

• un pequeno paquete de espinaca - 1 peza (enxágüe ben)
• Aceite de sésamo - 1 cucharadita
• sementes de sésamo - 1 cucharadita
• salsa de soia - 1 cucharadita

Instrucións

Poña a auga a ebulición nunha pota grande, engadindo un pouco de sal. Espinaca prelavada poñer en auga fervente, escaldalo por 1 minuto. Non espere ata que a espinaca se marque, coloque nun recipiente con auga fría e xeo. Retire a espinaca da auga e espértea ben, tentando non apretar demasiado a espinaca. Aproximadamente escollendo espinaca en follas separadas. Poña a espinaca nunha tigela, agregue soia, sementes de sésamo e aceite de sésamo. Mestura ben. Este aderezo é ideal para a maioría dos pratos xaponeses. Bon appetit!

Porcións: 1