Salmón al horno no forno

1. Para preparar este prato pode levar un filete de salmón ou cortar o peixe en porcións Ingredientes:

• Salmón de bisté - 750 gramos
• Lemon - 1 peza
• Basilio, paquete - 1 peza
• Herbas provençales - 2 Art. culleres
• Sal - A gusto

Instrucións

1. Para preparar este prato, pode tomar un filete de salmón ou cortar o peixe en porcións. Enxágüe o peixe en auga e seque con unha toalla. 2. Agora o peixe debe ser marinado. Mestura as herbas de Provence con sal e esfregue esta mestura en anacos de peixe a partir de dous lados. Separe o zume de limón e espérilleo con cada peza. Agora, durante 15-20 minutos o peixe debe ser adobado. 3. Cortar a folla para o peixe e envolver cada peza firmemente nel para que os peixes estean ben pechados por todos lados. 4. Precalienta o forno a 180 graos. Na folla póñenos os nosos envases en rodajas de peixe e asar durante 30-35 minutos. 5. Pouco antes da dispoñibilidade de despregar a folla, espolvoree o peixe con zume de limón e deixe durante 5 minutos facer asadas ao peixe.

Porcións: 4