Salsa de allo de tomate

Receita de pasta de tomate e allo: 1. Pode usar tomate fresco para cociñar Ingredientes:

• Cebola vermella - 1 anaco (pode ser común)
• Aceite vexetal - 3 cucharaditas (mellor - oliva)
• Allo - 2 dentes
• Tomates enlatados enlatados - 800 gramos
• Puré de tomate - 3 cucharaditas
• Azucre - 2 culleres de té
• Follas de albahaca fresca - 4 pezas

Instrucións

Receita de tomate e pasta de allo: 1. Podes usar tomates frescos ou tomates en latas para cociñar. Xa están limpas no banco. Ao usar tomates frescos, deben ser vertidos con auga fervendo, pelados e seleccionados pedúnculos. A continuación, picar finamente. 2. En primeiro lugar, limpar e cortar as cebolas en pequenos cubos. Recoméndovos usar vermello, porque é máis tenro e doce. Pero a cebola branca tradicional tamén é adecuada. Quentar a tixola, verter no aceite e frite a cebola sobre un pequeno incendio ata que quede suave. 3. Luego engade o allo que pasa pola prensa á cebola. Revuelva ao fritir por outro minuto. A continuación, engade os tomates, o puré de tomate eo azucre. Revuelva e frite durante 15 minutos. Ao final, rasgue as follas de albahaca fresca directamente na tixola. Mestura todo. Feito! A salsa de allo de tomate emprégase para calquera tipo de pasta, pratos de carne, sopas, pratos de marisco, cocido. Por suposto, con tomates frescos a salsa será moito máis sabrosa. Os afeccionados de afiados poden engadir máis ajos ou chiles frescos. A salsa pódese almacenar na heladera, nun recipiente selado, se hai esa necesidade. Bon appetit!

Porcións: 15