Ensalada de cámara sinxela. Os que decidan comer correctamente ou manter fasts ortodoxos adoitan ter que buscar receitas para pratos saborosos, pero lixeiros que se permitirían nalgúns días. Os mariscos segundo o estatuto da igrexa poden comer en festivos e fins de semana de xaxún, xa que se refiren a metade de comida. Polo tanto, a ensalada de camarón con este conxunto de produtos ou modificado ligeramente: isto é o que necesitas. Para degustar a ensalada con cámara foi máis brillante, é mellor comprar gambas crus crus e non os que xa se venden cocidos. Por suposto, teremos que gastar tempo no seu procesamento e cociña, e só terá un terzo do peso, pero paga a pena. Esta ensalada con salsa magra e gambas será gozada por quen simplemente quere comer delicioso, sen preocuparse pola súa figura. A graxa en gambas é case inexistente, a carne é unha proteína continua, simplemente rechea con elementos de rastros útiles e os expertos din que o consumo regular de todo tipo de reptiles mariños, incluídos os gambas, prolonga a mocidade. Se segues o noso consello e decides cociñar camarones para a ensalada a ti mesmo, non coces por máis de 3-5 minutos, se non, van ser simplemente insípidos.
Ingredientes:- Gambas congeladas conxeladas 300 g
- Ovos de polo 3 pezas.
- Ensalada verde 2 g
- Bay Leaf 1 g
- Pimenta perfumada 4 g
- Sal 2 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 4 cdas. l.
- Vinagre de mesa 1 cda. l.
- Zume de limón 2 cdas. l.
- Mostaza 2 culleres de sopa.
- Pepper black ground 1 pinch
- Paso 1 Para preparar unha ensalada con camarones, tamén necesitas ovos, leituga e especias. Camarón pre-descongelado.
- Paso 2 As ensaladas deixan de lavar, secar ben e rasgar a pezas medias.
- Paso 3 Os ovos duros duros (10 minutos do punto de ebulición da auga) e cortados en tiras.
- Paso 4 Prepare o aderezo: mesturar ben todos os ingredientes: aceite vexetal, zume de limón, vinagre, mostaza e pementa negra.
- Paso 5 Ferva auga nunha pota pequena, agregando follas de loureiro, 4-5 chícharos de pementa doce e 2-3 pizcas de sal. A auga debe estar ben salada.
- 6. Coloque o cámara en auga fervente e cociña por 2-3 minutos.
- Paso 7 A continuación descarte o camarón nun colador.
- Paso 8 Conecte a ensalada, os ovos, o camarón eo aderezo.
- Paso 9 Mestura ben, deixe reposar durante 5-10 minutos e serve.