Síntomas da colite.
A colite denomínase enfermidade inflamatoria do colon. O proceso inflamatorio pode afectar as partes individuais do intestino e todo o intestino. Ademais, a colite é crónica e aguda.
O factor provocador dun proceso inflamatorio agudo adoita ser unha infección intestinal. A colite crónica xorde da forma aguda baixo a influencia de varias condicións desfavorables: disbarcteriosis prolongada, invasións helmínticas, envenenamento crónico con venenos industriais, enfermidades crónicas doutros órganos dixestivos, enfermidades alérxicas.
A colite caracterízase por unha lesión da parede intestinal. En primeiro lugar, o vermelho desenvólvese na parede do intestino, o que se transforma en hinchazón. Se non tomas as medidas apropiadas, as erosións e as feridas aparecen nas paredes do intestino. O principal sinal de colite aguda é a diarrea, que alternan periódicamente con constipação, dor espástica no abdome, flatulencia, palpitación, disnea.
Se o paciente está molesto por sufrir dor persistente no abdome inferior, moitas veces hai unha sensación de estourido no abdome, que se torna máis forte pola noite e que, no abdome, moitas veces ronca, isto indica a transición da colite a unha forma crónica. Como norma xeral, estes pacientes teñen trastornos funcionais do sistema nervioso.
Nutrición para a colite.
A dieta na colite crónica pode variar moito dependendo dos signos da enfermidade. Ademais, a dieta é seleccionada tendo en conta o estadio da enfermidade. Polo momento, varias dietas foron desenvolvidas para pacientes con colite - № 2, № 3, № 4, № 4А, Б, В. Os médicos determinan o estadio da enfermidade e só entón prescriben unha dieta. A nutrición adecuada pode ser un tratamento independente ou combinarse con outros tipos de tratamento.
Leve exacerbación da colite crónica.
A dieta n.º 2 se usa cando a exacerbación da colite crónica non é brillante. Esta dieta é necesaria para restaurar o motor e a función secretora do intestino e reducir os procesos de fermentación no intestino. Esta dieta é unha dieta excepcionalmente elevada, que limita a fibra grosa, o leite fresco, os alimentos picantes, os bocadillos e as especias. Con esta dieta, unha persoa gaña 3000 calorías ao día. Comer esta dieta debe ser 5-6 veces ao día.
Particularmente agradable é o feito de que a variedade de pratos e produtos acabados é moi diversa. Verdade, hai limitacións. Así, a comida debe ser necesariamente esmagada. Se os produtos son fritos, non debe permitir a aparición dunha cortiza áspera.
Se a exacerbação da colite crónica está acompañada de constipação, a dieta Nº 3 debería ser escollida.
Esta dieta está indicada para pacientes que padecen unha reducida trastorno intestinal e constipação persistente. Para promover o sufrimento, recoméndase un pequeno aumento da graxa, que se logra a través do consumo de aceites vexetais. Noutros aspectos, a dieta número 3 caracterízase por un equilibrio de proteínas e carbohidratos. En canto ao valor enerxético da dieta, alcanza os 3000-3500 kcal. Con esta dieta, recoméndase o consumo máis frecuente de produtos lácteos fermentados, remolacha, cenoria fresca e tomate. Para os produtos da harina deberase tratar con precaución. É mellor escoller pan de centeo ou produtos feitos con fariña integral. Recoméndase consumir máis ameixas secas, albaricoques, figos e datas, que cando inflamadas estimularán o proceso dixestivo. Adherindo a esta dieta, cómpre comer 5-6 veces ao día.
Se a colite vén acompañada de diarrea e procesos de fermentación no intestino, cómpre escoller unha dieta número 4 e 4A.
A dieta № 4 úsase normalmente para enfermidades crónicas do intestino, que son acompañadas por diarrea pronunciada. A dieta №4 implica a dieta máis escasa, o que axudará a reducir a irritación e reducirá os procesos de fermentación nos intestinos. Cunha dieta, introdúcese unha restrición aos alimentos ricos en carbohidratos e graxas, e tamén se exclúen o leite fresco, a fibra, as especias, os encurtidos e os produtos afumados. Ao mesmo tempo, o valor enerxético da dieta número 4 é de só 2000 kcal, que debe dividirse en 5-6 recepcións.
Se a prevalencia está dominada polos procesos de fermentación, cómpre elixir un número de dieta 4A. Nela, a restrición de produtos que conteñen carbohidratos e proteínas é aínda máis evidente. A comida debe ser unha fracción, en 5-6 recepcións.
Cando a colite crónica está en fase aguda, o paciente prescribe alimentos de acordo coa dieta Nº 4B.
Esta dieta prescríbese cando a colite crónica se complementa con outras enfermidades do sistema dixestivo. Esta dieta axuda a proporcionar unha nutrición completa cun pequeno proceso inflamatorio no tracto gastrointestinal. Esta dieta proporciona ao paciente todo o necesario para 2800-3600 kcal. Con este modo de poder, todo está consumido en forma fervida e ralada. O consumo de pratos individuais está permitido en forma horneada, pero non debe ter unha codia áspera. Tamén é necesario comer 5-6 veces ao día.
En xeral, a nutrición terapéutica para a colite crónica é seleccionada individualmente. Depende da gravidade da enfermidade, das características do corpo.