Sopa de pataca

Lave e limpa as patacas ben. Cortar e botar nunha pota. Encha con auga Ingredientes:

• Patacas - 6 pezas (medio)
• Cebola en rodajas - 3 culleres de sopa. culleres
• Aceite - 3 elementos. culleres
• Sal - 2 culleres de té
• Leche - 3.5 cuncas
• Bacon - 6 pezas (franxas)

Instrucións

Lave e limpa as patacas ben. Cortar e botar nunha pota. Enche con auga. Cortar as cebolas e poñelas nunha pota. Agora, deixe ferver e cociña por 15 minutos, a continuación, retire do quecemento e escorrer. Transferencia de patacas e cebolas a unha licuadora, engade 3 cucharadas. aceite e 2 culleres de té. sal. En primeiro lugar, mesturar e engadir 1 cunca de leite e logo picar todo ben e verter outros 2.5 cuncas de leite. Axiña que mover todo nunha masa cremosa, Despeje todo nunha pota e quenta lentamente, mexendo constantemente. Nun forno de microondas (ou nunha tixola), fritir lentamente 6 rodajas de touciño, cortadas en tiras. Despeje a sopa sobre os pratos e coloque o tocino na parte superior e agregue os verdes (perexil, eneldo, albahaca, etc.). Bon appetit.

Porcións: 4