- Cogomelos salgados salgados - 200 gramos
- Arco - 2 pezas
- Leche - 1.5 cuncas
- Ovos cocidos - 2 pezas
- Patacas - 3 pezas
- Allo - 2 dentes
A receita para a sopa de salgadura salada é axudar a todos os recolectores de cogomelos que non saben o que facer a partir de cogomelos en conserva ou en conserva recollidos no outono. Esta sopa é tan deliciosa que nunca temos unha pregunta antes de nós: o que para cociñar a partir de graxas salgadas, xa que xa temos unha resposta a ela - sopa! Procedemos: 1. Os cogomelos salados de mel cortados por lóbulos medios. Lavar ou aínda influír dalgunha forma non é necesario. 2. Coloque nunha tixola, coloque auga ou caldo (uns 500 ml para unha serie de cogumelos). 3. Cortar e preparar por separado para cociñar patacas. 4. Cando os cogomelos comezan a ferver na pota, reducimos o lume e languidecemos por media hora. 5. Neste momento, prepare o resto dos ingredientes: cociña os ovos (se é necesario), frite as cebolas en aceite vexetal. 6. Entón, despois de media hora para o caldo de cogomelos engádenos a cebola, durante outros 10 minutos que temos. 7. E agora, facer sopa de peixe salgado é realmente orixinal, vertemos o leite e corremos ovos, constantemente interferindo. E tamén sal e pementa (se é necesario). Quenta outros dous minutos e elimina do lume. Deixamos que a sopa quede debaixo da tapa, entón a servimos á mesa. Aquí ten unha receita tan orixinal para a sopa feita a partir de salazón espada, a partir de agora aparecerá no seu arsenal culinario. Boa sorte! ;)
Porcións: 3-4