Coa axuda de hortalizas e froitas cultivadas en seiscentos metros cadrados nativos, case todas as feridas poden curarse. A principal cousa: saber que tipo de vexetais a qué enfermidades axuda
Patacas
Que cura:
• arrefriados e tos - inhalacións de patacas cocidas ao vapor nun uniforme;
• enfermidades da pel (dermatite, eczema, úlceras tróficas), queimaduras: as patacas crúas esmagadas nun ralador aplícanse aos lugares danados. Na cosmética, por unha pel seca ou desbotada, use máscaras feitas con patacas quentes, escorridas con crema ou crema agria.
Contén : vitaminas A, B, B, R, C, K, E, potasio, calcio, sodio, magnesio, xofre, fósforo, cloro, ferro, cinc, cobre, manganeso, boro, proteínas, amidón, substancias pecticas, orgánicos, ácidos, proteínas, graxas, fibra dietética.
Sensación . A pataca trata a hipertensión! Os científicos do Instituto de Investigación de Alimentos (Gran Bretaña) descubriron nas cacoaminas de pataca - substancias raras que axudan á hipertensión. Anteriormente, críase que as cacoaminas están contidas só en herbas que se usan na medicina chinesa.
Contraindicacións : sobrepeso.
Pepino
Que cura:
• enfermidades cardíacas, vasos sanguíneos, riles - un alto contido de potasio contribúe á normalización da presión, a eliminación do exceso de líquido do corpo;
• Enfermidades da glándula tiroide - os pepinos conteñen iodo de forma fácilmente digerible;
• Tos persistente e tuberculose. O zume de pepino ten efectos antiinflamatorios e analxésicos.
Contén : vitaminas C, A, PP, B, potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio,
ferro, silicio, xofre, iodo.
Sensación : asuntos de tamaño. A maior cantidade de sustancias bioloxicamente activas está contido en pepinos de solo de 5 a 7 cm de lonxitude.
Contraindicacións : non é desexable incluír pepinos na dieta durante exacerbacións de úlcera péptica do estómago e duodeno, en enterite aguda e crónica e colite, nefrite e pironeofritis crónica, insuficiencia renal e urolitiasis.
Apple
Que cura:
• As fibras alimentarias que conteñen as mazás impiden o estreñimiento, a pectina trata trastornos intestinais e os ácidos mazá e tartáricos contribúen á normalización da actividade do tracto gastrointestinal;
• Aterosclerose - as mazás reducen a concentración de colesterol no sangue;
• protexe contra o cancro: na pel das mazás hai unha gran cantidade de quercetina antioxidante, que xunto coa vitamina C únese aos radicais libres e que a pectina neutraliza as substancias nocivas que entra no corpo;
• Urolitiasis, gota, reumatismo; as mazás teñen un efecto diurético pronunciado;
• O zume de mazá fortalece o sistema cardiovascular.
Contén : vitaminas C B, E, H, PP, caroteno, potasio, calcio magnesio, sodio, fósforo, ferro, cobalto, manganeso, cobre, molibdeno, níquel, zinc, pectinas de taninos, antioxidantes.
Sensación . As mazás baixan o nivel de colesterol no sangue. E así contribuír á prevención e tratamento da arteriosclerose.
Contraindicacións : as mazás ácidas están contraindicadas en pacientes con enfermidade de úlcera péptica, gastritis e enfermidades pancreáticas.
Cenorias
Que cura:
• Trastornos visuais;
• aumenta a resistencia ás enfermidades catarrales;
• Os phytoncides nas zanahorias son maiores que os de allo;
• mellora a actividade do sistema dixestivo, fígado e páncreas.
Contén : vitaminas B1, Bg, C, PP e caroteno - provitamina A, calcio, ferro, potasio, cobre, fósforo, iodo, cobre, cobalto, magnesio, silicio e aceites esenciais, aceites, flavonoides, carbohidratos, azucres e fibra.
Repolo
Que cura:
• úlcera gástrica - debido ao alto contido de vitamina 0 cura úlceras de idade, contra as que mesmo as medicinas modernas son impotentes;
• Enfermidades gastrointestinales: a fibra contida no repolo limpa os intestinos, combate con constipação e estimula a produción de bilis;
• enfermidade cardíaca: as sales de potasio teñen efectos beneficiosos sobre o funcionamento do músculo cardíaco;
• cortes, inchazo, contusións, mordidas - follas de col - un antiséptico oficialmente recoñecido.
Contén : vitaminas A, B, B1, V, K, potasio, cinc, magnesio, manganeso, cobre, ferro, fósforo, cloro, iodo, tiamina, celulosa.
Sensación . A repolo amargo gaña ata a gripe aviar! Os investigadores da Universidade Nacional de Seúl alimentaron un extracto de kimchi (un prato coreano de chucrut) de aves infectadas con gripe aviaria - unha semana despois, a maioría deles mostraba signos de recuperación.