Sushi de froita fría con salsa de mel

Separe a froita nunha táboa de corte. Usando un coitelo moi afiado, corte a casca e o bollo Ingredientes:

• melón pequeno - 1 peza
• pequena piña - 1 peza
• mel - 2 elementos. culleres

Instrucións

Separe a froita nunha táboa de corte. Usando un coitelo moi afiado, cortar a casca e cortar o melón nunhas 24 porcións finas. Despeje o zume de melón nun bol. Cortar as piñas ao longo de rodajas e logo en lousas finas. O zume de ananás, xunto co zume de melón, engádese ao mel e mestúrase. Para recoller os rolos, coloque as rodajas de melón vertical nunha táboa de corte. Twist the roll. Cortar a base para que os rolos estean ben no prato. Servir con salsa de mel.

Porcións: 4