Sándwiches quentes con champiñones e queixo. Estes brindis quentes e acolledores serán un bocadillo ideal nunha noite de choiva. Eu usei 2 tipos de queixo: gouda - por jugosidade e parmesano - para un gusto de queixo brillante. Despois de secar as rodajas do pan, bríndanse as propiedades crujientes. A tixola non está necesariamente cuberta con follas ou papel de pergamino. Este é un prato moi sinxelo e moi saboroso!
Ingredientes:- Barra de 0,25 pezas.
- Champiñones de setas 200 g
- Tomé (tomiño) seca 4 g
- Manteiga de 10 g
- Sal 2 g
- Queixo Gouda 100 g
- Queixo parmesano 30 g
- Eneldo seco 1 cucharadita.
- Paso 1 Prepare os ingredientes principais: champignons, queixo, pan e especias.
- Paso 2: Corte a pota dourada nunha pota seca a ambos os dous lados.
- 3. Lavar os cogomelos e cortalos en cubos. Nunha tixola, disolver a manteiga, fritir os champiñóns xunto cunha vara de tomiño. Un pouco de sal.
- Paso 4 Rodajas dun pan para poñer nunha tixola. Top - recheo de cogomelos. Entón o queixo é gouda e un pouco de parmesano. Ademais do enel seco.
- Paso 5 Poñer o forno no horno precalentado a 180 ° C durante 5-7 minutos. Elimina axiña que o queixo se derrita.
- Paso 6 Envíase inmediatamente á mesa.