Torta con calabacín, queixo feta e menta

Rodar a masa nun círculo, poñela nun molde, perforala sobre toda a área e poñela nun frío Ingredientes:

• pastelería - 200 gramos
• calabacín - 3 pezas
• aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Queixo Feta - 200 gramos
• follas de menta fresca - 1 cunca (puñado)
• crema - 200 mililitros
• sal, pementa - - a gusto

Instrucións

Rodar a masa nun círculo, poñela nun molde, perforala sobre toda a área e colócaa na heladera. Prepare calabacín, corte en rodajas finas. Despeje o aceite de oliva nunha tixola non-stick. Unha vez que o aceite quéntase, engade o calabacín picado e fríache durante uns minutos. Deben ser un pouco crujientes. Ponlla de lado. Se sae un líquido de calabacín, descarta-los nun colador. Corte feta en pequenos anacos. Lavar 1 puñado de follas de menta fresca, secar e cortar. Despeje a crema nun bol, engade o queixo feta en cubos, sal e pementa. Engade a menta e mestura. Precalienta o forno a 220 ° C. Consegue a masa, colócaa no fondo do calabacín. Despeje a mestura de crema na parte superior. Ás por 30-40 minutos. Podes poñer o bolo por debaixo da grella durante uns minutos ao final e marrón encima.

Porcións: 10