Ensalada de galiña quente con pementa Ensalada a miúdo non só un bocadillo, senón un prato de pleno dereito que se pode usar como a comida principal. Especialmente se trata de ensaladas de carne quente. Que cocerías con patacas, polo e verduras frescas? O primeiro que me vén á mente é un polo frito ou cocido aderezado con puré de patacas e unha ensalada de verduras. Non obstante, pode gastar moito menos tempo e preparar un prato máis orixinal e saboroso, utilizando os mesmos ingredientes: unha ensalada de polo quente con pementa doce. A creación deste prato non o levará máis de media hora, pero o resultado será excelente. Esta ensalada non só estará perfectamente satisfeita e satisfeita cun sabor excelente, pero tamén se converterá nunha decoración da mesa. E que podería ser mellor que un lanche pola mañá, cando a cabeza divídese despois de "onte"? Non estades todas as noites na mesa de Olivier, nin sequera ovos fritos. A ensalada de polo quente con verduras frescas traeralle de inmediato a vida, forzando o estómago a lembrar os seus deberes e que hai unha comida moi sabrosa e ao mesmo tempo útil que non o fai funcionar.
Ingredientes:- Filete de pollo 300 g
- Pepper dulce 2 pezas.
- Pepino 1 pc.
- Patacas 3 pezas.
- Aceite de oliva 4 culleres de sopa. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Sal 2 pinch
- Paso 1 Para preparar a ensalada necesitarás filetes de pollo, pementa, pepino fresco, patacas pequenas, aceite de oliva, pementa negra e sal.
- Paso 2: Pementa e pepino lavar e cortar en cubos grandes.
- Paso 3 Pelar as patacas, lavar e cortar en cubos.
- Paso 4 Poña a auga a ebulición nunha pota pequena, engade un pouco de sal, coloque as patacas e cociña por 10-12 minutos ata que estea cocido.
- 5. Coloque as patacas nun colador para eliminar o exceso de auga.
- Paso 6 O filete de polo é ben lavado, cortado en cubos, engade sal e pementa negra.
- Paso 7 A continuación, coloree os filetes en aceite de oliva ata que quede mal humor.
- Paso 8 Combina pementa, pepino, patacas cocidas e filetes fritos, engade un pouco máis de aceite de oliva e sal a gusto.
- Paso 9 Mestura suavemente todo, serve a ensalada cálida.