Ensalada de queixo Quero compartir unha receita de ensalada familiar que, malia a falta de carne, é moi nutritiva, deliciosa, moderadamente forte e moi amada polos homes. Cómpre perfectamente para unha comida casual e para un menú festivo. É, como calquera ensalada, que inclúe pan de trigo, é mellor enche-lo directamente antes de servir. Ademais, esta ensalada pode cambiar o seu sabor en función do tipo de queixo que prefire.
Ingredientes:- Queixo Gouda 200g
- Pepinos en vinagre 4 pezas.
- Ovos de polo 4 pezas.
- Baton 100 g
- Dedo de allo 1
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 3 cdas. l.
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Paso 1 Para preparar unha ensalada necesitarás: queixo semi-duro, pepino en conserva, ovos, allo, pan, maionesa e aceite de fritura.
- Paso 2 Ferva os ovos duro.
- Paso 3 Mentres tanto, ralé o queixo cun ralador groso.
- Paso 4 Corte os pepinos en conserva en cubos.
- Paso 5 1 diente de allo reixa nun ralador fino ou espremer a través dunha prensa.
- Paso 6 Corte o pan en cubos e fríese en aceite vexetal ata dourado.
- 7. Corte os ovos en cubos.
- Paso 8 Dobre todos os ingredientes nunha tigela e séntese con maionesa.