- Cerezo - 150 gramos
- Fariña de Trigo - 100 gramos
- Ovo de polo - 1 peza
- Luz de cervexa - 50 gramos
- Po de azucre - 50 gramos
- Aceite vexetal - 1 Art. culler
- Aceite vexetal - 200 gramos (para fritir)
- Sal na punta do coitelo - 1 gramo
Engade sal á fariña. Engadir xema, cervexa, aceite vexetal. Mesturar Debes obter unha consistencia de crema agria. Se resultou ser moi delgado, engade un pouco de fariña, se é un pouco groso, entón unha cervexa. Batre os brancos por separado e entra suavemente na masa. Ciréirme e secalo. Cada cherishenk tomamos para a cola, baixámola na masa e logo no aceite vermello-quente. así o fas con cada un. Espolvoree as cerezas de apio con azucre en po
Porcións: 1-2