- Tella de chocolate negro - 2 pezas
- Xema de ovo - 1 peza
- Aceite - 25 gramos
- Crema de graxa - 1 Art. unha cullerada
- Améndoas de terra - 50 gramos
- Coñac (ron / licor) - 2 Art. culleres
- cacao - 50 gramos
O chocolate se derrita nun baño de auga, ata o líquido. A el engade a nata e a manteiga, todo o tempo lentamente axitando. A continuación vén a xema de ovo e as améndoas raladas, obtense unha masa viscosa. Ao final, agregue ron / coñac / licor (ao seu gusto), mesturar ben e enviar a masa resultante ao frigorífico durante 1.5-2 horas. Despois da solidificación, rolo as bolas. Despois diso, rolar as bolas en cacao. Podes usar outros ingredientes en vez de cacao - experimento! Candy listo!
Porcións: 20