- Arroz - 1 vaso
- Calabaza - 0,5 quilogramo
- Miel - 2 Art. culleres
- Pasas, un puñado - 1 Pedazo
- Leite - 4-7 Art. culleres
- Manteiga, para asar - 1 a gusto
1. Primeiro de nada, limparemos a cabaza. Slice a polpa de cabaza en pequenos cubos. Enxágüe o arroz e despois ferva. 2. Nunha tixola quentada, quéntase unha manteiga pequena e fíñao trozos de cabaza en rodajas, engade un puñado de pasas. Fritir sobre un pequeno incendio. 3. Agora move as pezas fritas de cabaza ao prato, e mézclese co arroz. Engadiremos mel aquí. 4. Mesturamos todo ben e botámolo en macetas (tamén se pode cociñar nunha pota). Nós derramamos leite ou nata no fondo (literalmente, algunhas culleradas) e colócao no forno pre-Calefacción durante dez ou quince minutos. Entón lévalle a cabo e podemos servir.
Porcións: 4