Calabaza saborosa e moi útil A cabaza horneada é moi absorbida polo corpo e os pratos preparados na súa base son considerados dietéticos. Recoméndase a calabaza para cociñar para os nenos, que son coñecidos por ser moi esixentes para comer. Nesta receita, xunto coa cabaza, tamén hai mazás, arroz, pasas e améndoas. De acordo, un prato con tales ingredientes recibirá comentarios de apoio dos comedores máis pretenciosos. Ademais, a cabaza é simplemente recheo de vitaminas e, grazas ás súas propiedades útiles, é capaz de eliminar toxinas e exceso de colesterol. Por certo, as sementes que están dentro do froito non son menos útiles. Xunto coas vitaminas, son capaces de mellorar o traballo do tracto gastrointestinal.
Ingredientes:- Pumpkin 700 g
- Apple 3 pezas.
- Arroz de gran longo 60 g
- Luz de pasas 1 puñado
- Améndoas 30 g
- Canela en po 1 cdita.
- Manteiga de 150 g
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para este prato necesitarás: media cabaza da graxa "Pera", 3 mazás medianas, améndoas, arroz, pasas, canela, azucre, manteiga.
- Paso 2 Aumentar e enxágüe. Despeje auga fervente e deixe de lado.
- Paso 3 Ferva o arroz ata a metade cocido. Para iso, debe ser lavado, vertido con auga para cubrir a capa de arroz e poñer un feble incendio. Elimina do calor cando a auga se evapora.
- Paso 4 Retire as sementes da cabaza. Corte a pulpa, deixando as paredes cun espesor de 1,5 cm. Corte a pulpa finamente.
- Paso 5 Moler as améndoas e fritas 4-5 minutos nunha tixola seca ata dourada.
- Paso 6 Pelar as mazás, retirar o núcleo e cortar en tiras finas.
- Paso 7 Nunha tigela profunda, mestura o arroz, mazás, pulpa de cabaza, améndoas e pasas. Engade azucre, canela e manteiga amolecida. Mestura ben.
- Paso 8 Corrixir o formulario a proba de lume con papel de pergamino, poñer a metade da cabaza e enche-lo cun recheo preparado. Coloque o forno nun horno precalentado a 180 ° C durante 60-75 minutos.
- Paso 9 Corte a cabaza e serve.