Calabaza en pastelería

Pulpa de cabaza cortada en pequenos cubos e cocea nunha tixola, engraxada para crecer Ingredientes:

• Aceite de xirasol refinado - 10 millilitros
• Levadura de sopa de masa - 500 gramos
• Area de azucre - 100 gramos
• Canela en po - 3 cucharaditas
• Pumpkin - 500 gramos
• Fariña de Trigo - 50 gramos
• Ovo de polo - 1 peza

Instrucións

A pulpa de cabaza corta en pequenos cubos e cocea nunha tixola, aceite vexetal engraxado. Aproximadamente 15 minutos a 180 grados. A masa é cortada en anacos pequenos, cada un dos cales se enrolla nun cadrado uniformemente espeso. Lubricar a masa cun ovo batido. Poñemos no centro de cada cadrado un relleno de cabaza pequeno, espolvoreo con azucre e canela. Nós envasamos os nosos bolos do xeito máis doado - en forma de sobre. Colocamos os sobres en sobres, un pouco engrasados. Ás 180 graos por 20-30 minutos - dependendo do forno. Despois de 20 minutos, comece a mirar e cando pensas que estás listo, elimíneo. Feito!

Porcións: 12-13