Este prato é moito máis barato que o doce, que se vende en caixas.
3 cuncas de Damasco secos, 200 g de chocolate, 1 vaso de nogal, 0,5 cuncas de azucre, 2 vasos de auga.
Damasco cocido durante 40 minutos. en xarope a partir de 2 vasos de auga e 0,5 cuncas de azucre. A continuación, a masa de Damasco secos para formar albaricoques convexos, poñendo noces, cociñados no mesmo xarope, deixan secar na peneira por unha hora. A continuación, derreter o chocolate a lume baixo (pode engadir a vainila) e rapidamente derramalo (chocolate conxélase rapidamente) de Damasco.
Candy está listo.