- aceite - 1 ª. unha cullerada
- ovos - 2 pezas
- salchicha - 50 gramos
- sal - 1 pizca
Cortar a salchicha cunha cunca de non máis de 3 mm. Derreta a manteiga nunha tixola. Engade un par de ovos (intente non danar as xemas), cobre con salchicha, séntese con sal e tapa. Cociñar en 5 minutos. Servir inmediatamente. Teña un bo almorzo!
Porcións: 2