- rolos - 6 pezas
- peito de polo - 2 pezas
- sazonando limón + pimienta - 1 pedazo
- Bacon - 12 pezas
- queixo - 1 peza
Enxágüe o peito de polo baixo auga fría. Loita cun martelo. Fritir as rodajas de touciño. Drena o exceso de graxa da tixola. Espolvoreo con temperado. Fritir por 4 minutos a cada lado. Poña o touciño nos peitos. Sobre con franxas de queixo. Cubra a tixola cunha tapa. Despois de uns minutos, o queixo se derreterá. Cortámolos e poñelos nun bocadillo. Bon appetit!
Porcións: 6