Aperitivo "Semáforo"

Para cociñar, debes lavar e cortar a berinjela en pequenos cubos. Entón n Ingredientes:

• Berenjenas - 500 gramos
• Tomates - 300 gramos
• Conservas de millo - Art. 3-4. culleres
• Cebola - 150 gramos
• Vexetación - Art. 3-4. culleres
• Sol - 1 pinch
• Aceite vexetal - Art. 2-3. culleres

Instrucións

Para cociñar, debes lavar e cortar a berinjela en pequenos cubos. A continuación, engade sal e deixe de lado durante 15 minutos. Pelar as cebolas e picar finamente. A continuación, cómpre fritir as cebolas en aceite vexetal, despois de engadir as berenjenas despois dun tempo. Non obstante, lavar os tomates e cortar en cubos pequenos e picar os greens finamente. Tome un prato longo e repare as berenxenas con cebola. Un baixo o outro, fai tres grandes ranuras e métese en cada un deles o relleno - nos primeiros tomates, no segundo - o millo e no terceiro - verdes. O verdor pode ser substituído por chícharos verdes.

Porcións: 10-12