Arroz con carne en chinés

Enxágüe ben o arroz (4-5 veces). Pon un lume lento. Mentres se fabrica arroz, corte Ingredientes:

• Arroz - 1 cunca
• Carne de porco - 100 gramos
• Salchichas chinesas - 0,5 pezas (ou calquera outra carne seca chinesa)
• Salsa de haba negra - Art. 1.5. culleres
• Col chinesa - - A gusto
• Xenxibre - - A gusto (opcional, para decorar)

Instrucións

Enxágüe ben o arroz (4-5 veces). Pon un lume lento. Mentres o arroz está cocido, corte a salchicha e prepáreche. Coloque a salsa de feixón negra sobre o recheo e esfregar un pouco. Despois diso, fai unha chuleta de carne picada para facer a salsa coma un recheo. Agora, mire o arroz, non intente abrir a tapa. Cando ferva a maior parte da auga, pode poñer carne. Cocer durante uns 4-5 minutos. E engade o repolo chinés. Cociña a lume baixo. Despois de 2-3 minutos o repollo chinés estará listo. Engade temperado ao gusto, logo comprobe o forcemeat. Cando o recheo estea listo, retire da tarxeta e deixe arrefriar. Bon appetit.

Porcións: 1-2