Hoxe imos falar de pasta! E non digas que se poidan mellorar. A partir destes certamente non vai gañar peso. Non falaremos de espaguetes ou cunchas de trigo, falaremos dos fideos orixinarios de arroz. Probablemente xa escoitou falar deles. Sabías que son útiles para o noso corpo? Se non, entón é hora de descubrir.
¿Que son os "fideos de arroz"?
O sabor son moi diferentes da pasta habitual, que estamos afeitos comer. Producir este produto a partir de fariña de auga e arroz. Na maioría das veces pódense ver en forma de cunchas e espaguetes. E en cor parecen arroz cociñado. Estas pasta adoitan denominarse transparentes ou simplemente brancas.
O sabor da pasta é moi delicado e inesquecible. Talvez pareza estraño, pero todos os que tentaron este tipo de pasta non poderían cociñalos outra vez. Non hai dúbida de que a pasta de arroz vampearase. O seu aroma semella un delicioso cereal de arroz. Ela inundou a túa cociña. Xa sente esta fragrancia?
Tipos de produtos de arroz
- Fideos de arroz (vermicelli de arroz) - un produto esixido da cociña oriental. Os fideos son moi longos e transparentes en aparencia. Adecuado para ensaladas, sopas e cociña asiática.
- Arroz pasta - un pequeno tubo. Teñen unha forma de relevo. Os macarrones teñen un corte diagonal e semellan unha pluma. Polo tanto, os macarróns aínda recibiron o nome de plumas. A pasta de arroz pode ser un aderezo ou se usa para cociñar os primeiros cursos.
- Conchas de berberecho de arroz - berberechos transparentes teñen un sabor moi agradable. O seu cheiro de grans de arroz che sorprenderá. Recoméndanos usar durante o primeiro curso. Servir como adorno para pratos de carne e peixe. Ás veces usado para cazuelas.
- Espirales de arroz - espirais brancas semellan a forma dunha fonte. Pódense consumir quentes e frías con salsa ou aderezo. Eles prepáranse rapidamente.
Que útiles son a pasta de arroz?
As pastas de fariña de arroz pódense consumir en persoas de todas as idades. Non hai restricións. Eles inflúen perfectamente no organismo humano. Entón é hora de descubrir o que son tan bos.
Se regularmente comer pasta de arroz, considérase unha gran prevención para as alergias, a arteriosclerose e, en caso de violación da glándula tireóide. Si, ea pasta son xeniais para as persoas que teñen problemas co tracto gastrointestinal.
Cómpre salientar que o macaroni de arroz afecta positivamente o sistema nervioso do home, se usa pasta de arroz, entón será menos irritable. O teu corpo producirá máis endorfinas (hormonas de felicidade). Entón pronto vai mirar todo de forma máis positiva e comezar a vida. E todo grazas á pasta! Cargue un bo humor!
A pasta de arroz contén vitaminas B e PP, fibra, magnesio, iodo, fósforo, calcio, sodio e potasio. Sobre esta utilidade non termina.
Este alimento enriquece o corpo e normaliza o metabolismo das sustancias no corpo. Unha porción de pasta pode saturarse rápidamente. O produto de arroz ten un efecto de fortalecemento xeral sobre unha persoa. Tamén contribúe ao tratamento de certas enfermidades, como unha úlcera ou gastrite. Grazas á súa composición, a pasta pode limparse de escorias e ademais é absorbida polo corpo. Entón, se ten medo pola súa figura, estes etamakaroshki non o farán mal.
A diferenza do trigo, a pasta de arroz é hipoalergénica. Observamos que nestas pastas non hai colesterol e glute. E o glute, como vostede sabe, é unha proteína que retarda o metabolismo. O glute é unha proteína de glute, que se atopa en avea, trigo, cebada e causa moitos problemas coa saúde. Debido ao feito de que non existen tales substancias nos produtos do arroz, unha persoa non ten reaccións alérxicas e un problema co tracto gastrointestinal. Pero a pasta de trigo pode causar alerxias nos seres humanos.
Vantaxes de pasta de arroz
Como dixemos anteriormente, a pasta está feita a partir de caballa de arroz. E para ser máis preciso, é a partir dos grans de arroz esmagados e auga, a tecnoloxía especial de amasar a masa. A pasta de cociña ten raíces orientais. Alguén di que o produto provén da antiga China, outros pensan que é de Xapón. Os xaponeses aínda se celebran uns con pasta fina "tosi-kosi" (pasando de ano en ano) para A vida durou tanto tempo como este fideos.
A pasta de arroz non ten gusto de trigo. Son moito máis fáciles de cociñar. Son excepcionalmente brancos e translúcidos en aparencia, teñen propiedades únicas. Conservan toda a utilidade do arroz. O macarrão non contén graxa, o que dá unha gran vantaxe.
Preparando o produto por só 10 minutos e á vez mantén o seu formulario. Eles combinan perfectamente con diferentes produtos. As propiedades útiles dos produtos fannos pensar por que non os incluimos na irración? Polo tanto, se non comeu aínda, entón é hora de ir ao supermercado con pasta.
Cociña simple
Varim Shkvarim. O xeito máis doado é ferver a pasta na pota. O tempo de cocción varía de 5 a 12 minutos, dependendo da súa forma. Engadir sal a gusto e listo. Cociña-los mellor dunha soa vez. Son deliciosos e frescos. Pódense servir con peixe ou carne. Pero a pasta fría servirá para ensaladas e outros pratos.
A sopa pode engadir a pasta de arroz. Os fideos de arroz son un ingrediente excelente na sopa de galiña ou o caldo de carne regular. Ten un sabor moi agradable e dá notas refinadas ao seu prato. Debe engadirse ao final da cocción. Unha vez que a cocción leva só uns minutos.
Podes probar facer unha ensalada con gambas. Moi bo é o prato con queixo parmesano. Experimenta e séntese como un cociñeiro. Bon appetit.
Estivemos convencidos de que a pasta de arroz é un produto marabilloso e útil. Eles axudan a perder peso e mellorar o metabolismo no corpo. Polo tanto, debería incluírse na nosa dieta. Pode inventar receitas por si mesmo e diversificar a súa cociña. O mellor da sorte!