- Fariña - 5 vasos
- Levadura seca - 7 gramos
- Sal - 1/2 cucharadita
- Azucre - Art. 4. culleres
- A leite é cálida - 480 mililitros
- Ovo - 4 pezas
- Vanillina - 1 cucharadita
- Aceite vexetal - 100 millilitros
- Laranxa - 1 peza
- Berry jam - 220 gramos
- Manteiga - 50 gramos
- Po de azucre - 2 elementos. culleres
Todos os ingredientes secos son mesturados. A continuación, engade o leite morno, a vanillina, os ovos, a manteiga e unha casca dunha laranxa. Poña masa mesimétrica, a continuación, espérxaa nun recipiente lubricado e saia nun lugar caluroso durante 1 hora. A masa aumentará dúas veces. Levámolo desde un recipiente e rolo nunha capa de aproximadamente 1 cm de espesor. Corte a masa en cadrados cun lado de 7 cm. No centro de cada cadrado, coloque 1-1.5 culleradas de mermelada de bagas. Dobre o cadrado, cola os bordos cos dedos. Facemos este procedemento con todos os cadrados da proba. Separe os rolos laminados nunha gaveta engrasada. Cada bolo está un pouco engrasado cun ovo cru. Poñemos a tixola nun forno pre-Calefacción a 180 graos e asamos durante 25-30 minutos ata que se forme unha cortiza dourada. Bollos listos rociados con azucre en po e servidos na mesa. Non tes outra opción: todas as ama de casa van volar ao cheiro :)
Porcións: 7-8