Pastel sinxelo Postre sempre é unha pequena festa! O bolo de iogur non é unha excepción, é lixeiro en sabor e preparación, cheo de froitas e moi refrescante no verán. Para facer este bolo, debes tomar un xantoso iogur (5-8% de contido de graxa), a túa froita favorita (hoxe temos kiwi e bananas) e porcas e xemas de améndoas para a decoración. Como un bolo serán as cookies machacadas coa adición de manteiga. As cookies pódense moer a man (o proceso máis sinxelo, pero tamén o que leva o traballo), nun liquidificador ou poñelas nun bolso e executalo adecuadamente cun rolo - o resultado nalgunha das opcións será aproximadamente o mesmo. Para facer un bolo de iogur, asegúrese de usar papel de pergamino, o que facilita e sen ningún problema extraer a sobremesa do molde. Este pastel está conxelado, polo que asegúrese de cubrilo cunha película de comida, xa que pode "atraer" os cheiros indeseados do conxelador.
Ingredientes:- Galleta de biscoito 200 g
- Manteiga de 70 g
- Kiwi 4 pezas.
- Bananas 2 pezas.
- Yogur 500 ml
- Sugar 70 g
- Mollo de limón 1 cda. l.
- Gelatina 4 culleres de té.
- Auga cocida 0,5 culleres de sopa.
- Kiwi 2 pezas.
- Pétalos de améndoas 40 g
- Paso 1: facer un bolo, tomar kiwi, bananas, azucre, iogur groso, galletas, manteiga e pétalos de améndoas para a decoración.
- Paso 2. Cortar as cookies en migas e engadir a manteiga amolecida (se o aceite é sólido, entón pode fundirse nun baño de auga).
- Paso 3: mestura todo nunha masa homoxénea.
- Paso 4 Dobre o formulario con pergamiño e coloque as galletas no bolo. Poña a peza na neveira durante polo menos 30 minutos.
- Paso 5: Despeje a xelatina 0.5 cuncas de auga e deixe a inchar durante 25-30 minutos.
- Paso 6 4 Kiwi limpo e cortado en cubos.
- Paso 7 Combina kiwi, zume de limón e azucre.
- Paso 8 Cálido todo a lume medio por 2-3 minutos, de forma que os kiwis extraémoslle o zume, e logo arrefriam.
- Paso 9 Despeje a gelatina eo iogur no xarope resultante.
- Paso 10 Mestura ben todo.
- Paso 11 Sobre o bolo deixe 1-2 bananas cortadas.
- Paso 12: Despeje toda a masa de iogur e coloque a conxelar no conxelador durante 6 horas ou durante a noite.
- Paso 13 Retire a torta preparada do molde e elimine coidadosamente o pergamino.
- Paso 14 Adornar con rodajas de kiwi e pétalos de améndoa tostado.